Можно ли кормящей маме попкорн


Можно ли попкорн кормящей маме - Женские секреты

Попкорн – обычная кукуруза с оригинальным способом термообработкиВ наше время невозможно представить поход в кино без уютной упаковки горячего ароматного попкорна.

Вреден он, или полезен – какая разница? Однако многие, особенно представительницы прекрасного пола, уже начинают задумываться, а не опасно ли подобное лакомство, например, для фигуры, кожи? Ниже подробно рассмотрены эти сложные вопросы.

Как известно, попкорн производят из кукурузы. Это очень полезный для организма злак, а воздушная кукуруза, благодаря такому способу тепловой обработки, полезна вдвойне. Всего в 100 гр содержится около 300 кал, что является практически суточной нормой углеводов для взрослого человека.

Попкорн очень питателен и содержит большое количество витаминов.

Например, в состав попкорна входят витамины группы В (а конкретно – В1 и В2), которые обеспечивают правильную работу нервной системы, выводят из клеток вредный холестерин и нормализуют метаболизм.

Попкорн является полезным продуктом

Помимо этого, воздушные кукурузные хлопья богаты минеральными веществами, такими как:

Кроме того, в состав входит йод, недостаток которого в средней полосе России практически фатален. В его полезнейшие свойства входит положительное влияние на сердце, печень и мозговую деятельность человека. В воздушной кукурузе содержится много полезнейших химических веществ – полифенолов.

Полифенолы – это класс химических соединений, он характеризуется присутствием более, чем одной фенольной группы на одну молекулу. Полифенолы известна, как мощные антиоксиданты, плюс они препятствуют развитию рака и различных сердечных недугов. Это вещество делает невозможным инфаркт или инсульт.

Также попкорн богат насыщенными жирами, белками и углеводами.

Вреден ли попкорн для молодежи

Каков же вред от этого замечательного продукта? Основная проблема состоит в том, что в большинстве кинотеатров в попкорн добавляют очень вредную пищевую добавку – диацетил. Это сладковатое со сливочным привкусом химическое вещество обычно используется в качестве ароматизатора.

Если его сильно нагреть (а высокая температура, в общем-то, неизбежна при изготовлении попкорна), он отрицательно сказывается на общем состоянии дыхательных путей человека.

Кроме того, приготовленный в микроволновой печи попкорн, плохо влияет на организм, отчасти из-за содержащейся в нём волновой энергии.

Не слишком-то полезны виды попкорна с добавками:

  1. Соленый попкорн – задерживает воду в организме и нарушает водно-солевой баланс, содержит глутамат натрия, не слишком-то полезный для здоровья.
  2. Попкорн с ароматизаторами, вроде бекона, сыра и карамели, может спровоцировать онкологические заболевания, гастрит и язвы в желудке и кишечнике.
  3. Сладкий попкорн – слишком калориен и вызывает полноту, а также критически нагружает поджелудочную железу.

Попкорн не особо полезен для детей и подростков, поэтому его употребление следует сократить до минимума. Конечно, чтобы отравиться попкорном, надо сильно постараться, но это лакомство может быть вредно.

Попкорн с добавками не является особо полезным

Не стоит баловаться им при запоре или проблемах с кожей.

Как бороться с этими негативными последствиями? Вывод напрашивается сам собой. Человеку, следящему за своим здоровьем, необходимо готовить попкорн самому.

Для этого нужно взять кукурузные зёрна для попкорна без вкусовых добавок (они продаются во многих супермаркетах). Их можно обжарить на сковороде с применением обыкновенного подсолнечного масла, или приготовить в микроволновой печи.

О приготовлении попкорна в шутку рассказывала блогер Катя – 15 минут, и вкусное и полезное лакомство готово.

Влияние попкорна на женщину при беременности

Попкорн – продукт неоднозначный. С одной стороны, он насыщен полезными углеводами, клетчаткой, и, кроме того, содержит жизненно важные для организма человека витамины и микроэлементы.

А именно:

  • Витамины группы А;
  • Витамины группы В;
  • Калий.

С другой стороны, в его состав входит пальмовое масло и множество различных консервантов. Можно ли употреблять его во время беременности? В процессе приготовления, в воздушные хлопья добавляются ароматизаторы, красители, не слишком натуральное масло и не самые полезные жиры.

Беременной женщине покупной попкорн не рекомендуется

Поэтому беременным женщинам лучше избегать покупного попкорна.

Тем более, пищевые добавки (бекон, карамель, сыр) могут спровоцировать аллергию. Стоит ли объяснять, что аллергия, особенно на позднем сроке, может привести к выкидышу, гибели ребёнка и угрозе жизни матери? Так что, лучше не рисковать. Однако, домашний попкорн кушать можно и нужно. Это питательное лакомство приятно разнообразит рацион.

Можно ли попкорн при грудном вскармливании

Естественное (или, попросту, грудное) вскармливание – это самая физиологичная форма питания только что родившегося человека.

В период лактации, молоко состоит из следующих веществ:

  • 11,9 % – сухие вещества;
  • 3,9% – жир;
  • 1,0% – белок;
  • 6,8% – лактоза;
  • 0,2% – минеральные вещества.

Несколько процентов от жизненно необходимых для ребёнка сухих веществ или минеральных веществ может занять химия из продуктов, употребляемых матерью. Это значит, что пищевые добавки, ароматизаторы, усилители вкуса и консерванты попадут в неокрепший организм малыша.

Именно поэтому молодой матери следует четырежды подумать, прежде чем употреблять такой спорный продукт, как попкорн.

При грудном вскармливании от попкорна лучше отказаться

Лучше вообще забыть про попкорн, если ребёнку менее 3 месяцев, так как его пищеварительный тракт пока не сильно развит, и калорийные продукты вроде попкорна могут вызвать проблемы.

Если очень хочется, то можно есть попкорн из микроволновки, приготовленный в домашних условиях без использования ароматизаторов и усилителей вкуса. В первый раз кормящей маме следует ограничиться совсем небольшой порцией, чтобы понять, нет ли у новорожденного малыша аллергической реакции.

Не надо употреблять слишком много таких калорийных продуктов, как попкорн, в период беременности и при кормлении грудью.

В такое время женщина не может позволить себе большое количество физической нагрузки, следовательно, неумеренная пища, как правило, приводит к ожирению.

А это, в свою очередь, повышает неудовлетворённость женщин собой, увеличивает возможность послеродовой депрессии и в перспективе может отрицательно сказаться на здоровье матери и ребёнка. Так что соблюдайте умеренность.

Можно ли беременным попкорн: полезные свойства и вред (видео)

Попкорн является, бесспорно, замечательным продуктом. Единственная проблема – польза от него практически полностью перекрывается вредом и различными противопоказаниями. Как лакомство – попкорн хорош.

Не стоит употреблять его слишком много и слишком часто. В конце концов, пусть он будет приятным баловством, и тогда он не приестся и не надоест. Будьте внимательны к своему здоровью, и хрустите с удовольствием.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Источник: http://mamafm.ru/beremennost/pitanie/popkorn-poleznye-svojstva-i-vred

Можно ли попкорн при грудном вскрмливании кормящей маме

Воздушная кукуруза – питательное и вкусное лакомство,  оно не приедается и с удовольствием поглощается любителями аппетитно похрустеть на досуге.

Молодые мамочки после строгой диеты, когда ребенок адаптируется, не отказались бы побаловать себя воздушной кукурузой, и они интересуются, разрешен ли попкорн при грудном вскармливании? Следует внимательно изучить советы и рекомендации педиатров и диетологов, прежде чем вводить в рацион кормилицы новые продукты, и сладости в том числе.

Рекомендации педиатров относительно употребления воздушной кукурузы при ГВ

Детские врачи не включают попкорн в список запрещенных продуктов для кормящих женщин, при выполнении ими некоторых обязательных условий. Его изготавливают с помощью специального метода термообработки из натуральных зерен кукурузы, полезной для организма.

Для начальной дегустации попкорна при грудном вскармливании необходимо соблюдать следующие правила:

  • Возраст ребенка не менее 5-6 месяцев.
  • Отсутствие аллергии у мамы и младенца.
  • Употребление натуральных зерен, без вкусовых добавок, специй.
  • Употребление поначалу в малом количестве, не более 8-10 зерен.
  • Употребление 2-3 раза в неделю.
  • Наблюдение за состоянием ребенка после введения нового продукта.

Полезные свойства воздушной кукурузы для кормящей мамы

Кукуруза – полезный низкокалорийный злак. Благодаря тепловой обработке, попкорн содержит всего 300 ккал в 100 г.

В состав продукта входит много микроэлементов, важных для здоровья:

  • Калий – активизирует действия ферментов, поддерживает нормальное давление, принимает участие в деятельности нервной системы, нормализует сердечные сокращений и импульсов.
  • Магний – это нормализация иммунитета, выработка антител, стабилизация сердечного ритма, предупреждение стрессов, способствование усвоению кальция, увеличение крепости костей, активизация белкового обмена, регулирование уровня глюкозы, снижение риска диабета, расширение сосудов, снятие высокого тонуса.
  • Цинк – принимает активное участие во всех процессах жизнедеятельности, включая нормализацию деятельности всех органов чувств — зрения, слуха, вкуса, обоняния, задействован в  выработке половых гормонов, питании мозга.
  • Йод – отвечает за повышение умственной и физической активности, регуляцию работы нервной и эндокринной систем, улучшение памяти, насыщение организма энергией, бодростью.
  • Полифенолы – активные антиоксиданты, вещества противодействующие образованию раковых клеток, иммуномодуляторы.

Витамины, содержащиеся в воздушной кукурузе, представлены группой витаминов В – В1, В2, В5, и А, Е, Н.

Основные полезные качества воздушной кукурузы заключаются в стабилизации работы сердечной, нервной, сердечно-сосудистой, пищеварительной систем организма человека.

Употребление воздушной кукурузы с пищевыми добавками не рекомендуется кормящим женщинам во избежание аллергии или других нежелательных явлений.

  • Добавление соли вызывает нарушение водно-солевого баланса.
  • Сахар увеличивает нагрузку на поджелудочную железу, провоцирует излишнюю полноту.
  • Ароматизаторы увеличивают риск активизации раковых клеток, онкологии, язвы желудка, гастритов.

В покупном попкорне для приготовления может использоваться низкокачественное масло, красители, усилители вкуса. Такой продукт при грудном вскармливании нельзя употреблять, лучше сделать его самостоятельно в домашних условиях.

Как приготовить домашнюю воздушную кукурузу маме в период лактации

В продовольственных магазинах можно купить кукурузные зерна для приготовления попкорна без добавления усилителей вкуса. При этом необходимо обращать внимание на срок годности, целостность упаковки, состав, указанный на этикетке.

Безусловно, наилучший вариант для кормящих —  это купить свежий кукурузный початок и извлечь из него зерна.

  • Желательно предварительно подержать зерна в морозилке около 1-2 часов.
  • Нагреть глубокую сковородку на сильном огне.
  • Высыпать подмороженные зерна, выложенные в один слой, и обжарить под крышкой в небольшом количестве свежего растительного рафинированного масла (на 100 г зерен одна столовая ложка масла) или раскалить, перемешав с маслом, в закрытой крышкой посуде в микроволновке три минуты.
  • Когда раздутая горячим воздухом ароматная кукуруза начнет лопаться, стрелять и выворачиваться наизнанку, можно считать попкорн готовым.

Важно не поднимать крышку во время готовки, чтобы не обжечься и не дать зернам выпрыгнуть наружу.

Выключить огонь, дать время зернам «успокоиться».

После того, как мама попробовала 5-10 зерен попкорна после утреннего кормления младенца, нужно внимательно проследить за ребенком. Если появились беспокойство, вздутие, аллергические высыпания, расстройство кишечника, следует сделать соответствующий вывод, и больше не употреблять воздушную кукурузу при грудном вскармливании.

Источник: https://mama-news.ru/vozdushnaya-kukuruza-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

Попкорн при грудном вскармливании

Попкорн не включен в список запрещенных продуктов при грудном вскармливании. Ведь сам по себе этот продукт безвреден, так как делается из натуральных зерен воздушной кукурузы. Однако сегодня при приготовлении часто используют некачественное масло, различные специи и искусственные добавки. Такой попкорн нанесет серьезный вред кормящей маме и грудничку.

Попкорн из натуральной кукурузы, который приготовлен в домашних условиях, даже полезен. Продукт содержит большое количество клетчатки, углеводов и витаминов группы В.

Он быстро насыщает организм и утоляет голод. При этом не вызывает сильное газообразование и колики у грудничка, как сахарная кукуруза.

Поэтому домашний попкорн в небольших количествах можно кушать кормящей маме без риска для грудного малыша!

Польза или вред

В состав попкорна входит клетчака, углеводы и белки, витамины В1 и В2, полифенолы, магний и цинк, йод и калий. За счет такого содержимого этот продукт выполняет ряд важнейших функций в организме. Попкорн насыщает и питает организм, придает бодрости и сил. Это мощный антиоксидант, который выводит шлаки, жиры, канцерогены и другие вредные вещества.

Попкорн препятствуют возникновению рака и заболевания сердца. Он улучшает вещественный обмен, очищает желудок и кишечник. Натуральные зерна воздушной кукурузы низкокалорийны, поэтому такое блюдо может входить в диетическое меню. Они быстро наполнят желудок и снижают аппетит.

Однако из-за современных технологий приготовления попкорн становится очень вредным. В состав продукта часто добавляют синтетические красители и ароматизаторы для создания яркого цвета и приятного запаха, необычного вкуса и привлекательного внешнего вида.

Правила употребления попкорна при лактации

Кормящей маме нельзя кушать попорн ранее, чем через 3-4 месяца после рождения малыша. В первый раз попробуйте не более 10 зерен и наблюдайте за реакцией грудничка. Если аллергии и нарушения в работе пищеварения нет, можно иногда побаловать себя натуральными зернами кукурузы.

При негативной реакции следует отложить употребление воздушной кукурузы минимум на месяц. Как помочь ребенку при пищевой аллергии, читайте по ссылке http://vskormi.ru/problems-with-baby/pischevaya-allerguya-u-grudnichka/.

Ешьте только натуральные зерна воздушной кукурузы без добавления специй и вкусовых добавок. Готовьте блюда самостоятельно. Выбирайте качественное подсолнечное масло. При приготовлении можно добавить немного соли или сахара.

Не передайте! Суточная норма составляет 80-100 грамм. Кормящей маме не рекомендуется кушать попкорн чаще одного раза в две недели. Злоупотребление этим продуктом приводит к аллергии, нарушению стула и болям в животе у ребенка. Кроме того, установлено, что частое потребление вызывает привыкание. 

Какой попкорн нельзя кушать

  • Попкорн, приготовленный в большом количестве масла, содержит много жира и калорий. Это приводит к проблемам в работе пищеварения и легких. Такой продукт вызывает сильные колики, метеоризм и даже отравление;
  • Пальмовое масло с диацетилом, на котором обычно жарят попкорн, наполнено токсичными веществами. Такие элементы поражают легкие, вызывают одышку и способствуют развитию рака;
  • Соленый попкорн нарушает водный баланс и вызывает сильную жажду. Он может вызвать обезвоживание у грудничка. Кроме того, такой продукт задерживает воду в организме и задерживает отток жидкости, что ухудшает выработку грудного молока;
  • Сладкая кукуруза очень калорийна, что приводит к появлению лишнего веса и провоцирует сахарный диабет. Кроме того, она дает дополнительную нагрузку на поджелудочную железу, нарушает работу пищеварения и усиливает колики;
  • Попкорн с добавлением вкусовых добавок (бекон, паприка, сыр и даже шоколад) нарушают работу пищеварения, вызывают сильнейшие колики и метеоризм, приводят к таким заболеваниям, как гастрит, колит и язва желудка;
  • Кукурузные зерна разных ярких цветов, так как они содержат большое количество опасных красителей.

Как приготовить попкорн дома

Для приготовления возьмите обычные кукурузные зерна для попкорна. Не покупайте пакеты с полуфабрикатами, так как они уже содержат канцерогены. В составе зерен должна быть только кукуруза! Готовить можно в микроволновой печи или на плите.

В посуду для микроволновой печи налейте немного растительного масла и положите зерна, перемешайте и положите в один ряд. Затем накройте тару крышкой и уберите в микроволновку на три минуты.

Проще готовить попкорн на плите, так как можно проследить, чтобы зерна не пригорели. В этом случае на дно кастрюли наливают и разогревают небольшое количество масла. Затем высыпают кукурузу, перемешивают и выкладывают в один слой. Кастрюлю накрывают крышкой и ставят на огонь. Как только зерна начнут хлопать, попкорн готов!

При приготовлении тщательно перемешивайте зерна и укладывайте только в один ряд. Так они хорошо пропитаются маслом и не подгорят, получатся вкусными и воздушными.

data-matched-content-rows-num=”9, 3″ data-matched-content-columns-num=”1, 2″ data-matched-content-ui-type=”image_stacked”

Источник: http://vskormi.ru/mama/mozhno-li-popkorn-kormyaschej-mame/

О полезных (и не очень) свойствах попкорна для будущих мам – жизнь внутри

Женщинам, находящимся в положении, как известно, очень важны положительные эмоции. Одним из любимых мест для этого стал кинотеатр, в котором под хорошую комедию сложно не купить ведерко вкусной воздушной кукурузы. Однако не торопитесь.

Если вы — будущая мамочка, вам жизненно необходимо знать о том, какую пользу и вред может нанести организму любимое лакомство.

Сегодня мы разберемся, можно ли есть сладкий или соленый попкорн беременным, чем это грозит и как его правильно употреблять, чтобы избежать негативных последствий.

Чем опасен и какой вред несет

Сложно найти человека, который бы не знал, из какого продукта готовится попкорн. Для несведущих напомним, что готовится он из кукурузы, которая обладает множеством полезных микроэлементов и витаминов.

По этой причине женщина в положении может быть уверена, что никакого вреда лакомство не нанесет, и есть его ведерками за просмотром любимого сериала.

Это довольно распространенная ошибка — будущие мамочки нередко позволяют себе есть все, что захочется, в неограниченных количествах.

При этом понятие полезности продукта нередко становится далеко не на передний план.

Все это, конечно же, касается и воздушной кукурузы. Все мы предпочитаем перед фильмом запастись ведерком с вкусным, ароматным попкорном — в тех же кинотеатрах можно найти лакомство на свой вкус: от сладкого, фруктового, до соленого.

Именно в таких перекусах и содержится огромное количество вредных веществ. Впоследствии можно без труда заполучить неприятный бонус в виде заболеваний желудочно-кишечного тракта. Это — основная причина, по которой употребление этого продукта строго не рекомендуется беременным.

В одной порции покупного лакомства содержатся красители, благодаря которым белая кукуруза превращается в радужную, усилители вкуса, которые придают разнообразные вкусы продукту и дают нам возможность выбора, а также ароматизаторы, благодаря которым запах попкорна становится более насыщенным.

Все это дает производителю большее количество покупателей, но полезнее от таких добавок продукт не становится.

Спорным является вопрос о пользе и вреде, таких продуктов, как чипсы, фундук, зефир, сало, шампиньоны, семя льна, кокос, шоколад, креветки, фисташки, какао, кешью, имбирь, семечки, грецкие орехи.

Для беременных же он несет двойной вред: страдает организм как мамочки, так и будущего ребенка, который пока еще не может выбирать, какую пищу ему есть и какие, соответственно, элементы получать.

Масло, на котором жарят кукурузу для превращения ее в попкорн, может содержать в себе вещество под названием диацетил.

Его относят к токсичным веществам, а при готовке он выполняет функцию маскирующего ароматизатора: насыщает продукт сладким запахом, с которым у всех нас ассоциируется воздушная кукуруза.

Важно! Периодическое употребление в пищу воздушной кукурузы пагубно влияет еще и на работу мозга: все добавки, которые делают воздушную кукурузу такой привлекательной и вкусной, способствуют разрушению клеток головного мозга. Помимо этого лакомство содержит элементы, вызывающие привыкание и даже зависимость.Также он прячет характерные ароматы всевозможных добавок. Употребление пищи, в которой содержится диацетил, опасно тем, что может вызвать болезни дыхательных путей и даже привести к болезни Альцгеймера! Отдельно стоит сказать о том, можно ли беременным есть соленый или сладкий попкорн.Соль и сахар, которые нередко добавляют в продукт при готовке, также имеют негативное влияние на организм. К примеру, соль может вызвать жажду, потому что ее большое количество способствует водному дисбалансу.

Сахар же увеличивает калорийность, из-за чего поджелудочная железа получает большую нагрузку.

А как насчет пользы: неужели ее нет

Несмотря на все перечисленные минусы попкорна, как продукта питания, его нельзя отнести к абсолютно вредной еде, которую нужно навсегда исключить из своего рациона.

Как мы уже сказали, наибольший урон организму наносят не сами зерна кукурузы, а добавки, на которые производители готового попкорна не скупятся.

Что же касается лакомства, приготовленного в домашних условиях без добавления красителей, усилителей вкуса, разнообразных подсластителей или приправ — он не станет очередной отравой, вроде чипсов. Перекус воздушной кукурузой без добавок богат на магний, йод, цинк и кальций. Присутствуют в этом продукте и витамины группы В, а именно В1 и В2, а также калий, железо и фосфор.

Употребление небольшого количества попкорна благотворно влияет на работу нервной системы, внешнее состояние кожи.

Сердечно-сосудистая система также нуждается в микроэлементах, которые находятся в лакомстве, а пищеварительная система для хорошей работы требует растительную клетчатку, которая входит в его состав.

Важно! Даже если вы готовите попкорн дома и обходитесь без вредных добавок, не спешите есть такой перекус каждый день, особенно во время беременности. Очень важно соблюдать меру, поскольку переизбыток полезных веществ не поможет организму становиться более здоровым, а лишь навредит. Есть воздушную кукурузу нужно не чаще двух раз в месяц.

Благодаря содержанию углеводов этот продукт питания может быстро устранить чувство голода, однако не стоит забывать, что попкорн, прежде всего, является перекусом, и не может заменить полноценный прием пищи.

Стоит ли полностью исключить из своего рациона

Попкорн, который нас манит приятными запахами и разнообразием вкусов, действительно стоит исключить из употребляемых вами продуктов. Вред такого перекуса превышает всю ту пользу, которую может принести обычный попкорн, не имеющий ярко выраженного запаха и усилителей вкуса в составе.

А вот самая простая, приготовленная дома воздушная кукуруза не станет негативно влиять ни на состояние здоровья будущей мамочки, ни на развитие пока еще беззащитного плода.

Стоит лишь соблюдать меры безопасности при готовке лакомства и не злоупотреблять им (нередко беременные женщины начинают есть за двоих — себя и малыша, что не сказывается положительно на здоровье, а разве что приводит к ожирению).

Если же вы не испытываете желания съесть порцию попкорна, то делать это во благо здоровья нет необходимости — кукуруза в свежем виде будет в разы полезнее.

Способ приготовления воздушной кукурузы в домашних условиях подходит лишь в том случае, если вам ну очень хочется хотя бы немного любимого лакомства киноманов.

Таким образом, для беременных женщин попкорн не станет продуктом, приносящим лишь вред. Грамотный подход к осуществлению своих желаний поможет сохранить всю пользу, которую только может принести воздушная кукуруза, ничуть не навредив организму будущей мамочки и ее ребенка.

Источник: https://agu.life/bok/932-mozhno-li-beremennym-est-popkorn.html

Первыми открыли воздушную кукурузу древние индейцы Америки. При разжигании костра початок маиса упал в огонь и очень напугал индейцев своими взрывами. Попробовав белоснежное раскрытое зерно, древние жители пришли в восторг от его вкуса и аромата. Они начали добавлять кукурузу в супы, жарить в масле, украшать ею волосы и применять при изготовлении разнообразных аксессуаров.

Индейцы поделились своей уникальной находкой с англичанами, которым пришелся по душе приятный вкус этих воздушных зерен. В 1885 году Ч. Киторз изобрел специальный аппарат для приготовления кукурузы и назвал ее «Поппер». Чудо-машина была на колесах и могла передвигаться по городу, угощая всех желающих вкусным лакомством.

Первая машина для приготовления попкорна была изобретена американцем Ч. Киторзом и могла передвигаться по городу

Многих интересует, почему кукуруза взрывается при попадании в горячее масло.

Может, причиной тому вода, содержащаяся внутри плотных зерен? Как оказалось, причиной взрыва является гладкая, плотная кожура, которой обладает только этот сорт маиса.

При ее соприкосновении с горячим маслом внутреннее давление зерна настолько увеличивается, что оно лопается, а вода, содержащаяся внутри, превращается в пар и выворачивает его внутренность в виде белоснежного цветка.

Вред попкорна

Негативное влияние попкорна на организм человека напрямую связано со способом и технологией его приготовления.

Сегодня хлопья можно редко увидеть в натуральном виде – для привлекательности и яркого вкуса производители добавляют во время жарки ароматизаторы и синтетические компоненты.

Попкорн со вкусом шоколада, карамели, с ароматом красной икры и сыра – именно в таком лакомстве больше всего опасных составляющих.

Вредным попкорн становится из-за добавок и синтетических красителей

Проведя ряд исследований, эксперты установили, что вред попкорна будет значительным, если:
  1. Во время его приготовления добавлялись в большом количестве соль или сахар. Соленая воздушная кукуруза нарушает водный баланс в организме и вызывает сильную жажду. Сладкий попкорн в несколько раз калорийнее натурального, поэтому он может стать причиной лишнего веса и создать дополнительную нагрузку на поджелудочную железу.
  2. Попкорн готовился на пальмовом масле. Всем давно известно, что при накаливании жиры и масла выделяют опасные канцерогены, вызывающие онкологические заболевания. К тому же, вместо привычных 325 калорий, в коробке ароматного попкорна их содержится в четыре раза больше!
  3. В процессе жарки производители применяли добавку диацетил. Этот опасный синтетический компонент оказывает пагубное влияние на дыхательную систему человека и может стать причиной возникновения фиброза легких. Эта добавка имеет свойства, вызывающее болезнь Альцгеймера (слабоумие), которая практически не поддаётся лечению.
  4. Хлопья щедро приправлены добавками (бекон, сыр, паприка). В большом количестве эти вещества могут спровоцировать образование гастрита, колита, язвы желудка и вызвать метеоризм кишечника.
  5. Считается, что попкорн может вызывать привыкание.

Польза попкорна

Воздушная кукуруза как злак очень полезна для организма. В ста граммах зерен содержится около трехсот калорий, а в готовом виде это самая большая коробка готовых хлопьев. Польза попкорна для человека заключена в его питательном составе и внушительном содержании витаминов.

Зерна воздушной кукурузы содержат много витаминов и полезных веществ, один из которых — полифенол, мощный антиоксидант

Больше всего попкорн содержит витаминов группы В.

Они выводят вредный холестерин из клеток организма, налаживают метаболизм и способствуют нормальной работе нервной системы. Хлопья воздушной кукурузы богаты магнием, цинком, калием и йодом.

Быстрое приготовление попкорна позволяет сохранить огромное количество ценных веществ, необходимых организму для его жизнедеятельности и здорового тонуса.

Выраженная польза попкорна в огромном содержании натуральных химических веществ – полифенолов. Они являются мощными антиоксидантами, препятствующими развитию рака и сердечных недугов.

Попкорн богат клетчаткой, белками и углеводами.

Его широко применяют диетологи при планировании программ по снижению веса, ведь хлопья сами по себе низкокалорийны, быстро заполняют желудок и притупляют аппетит.

Попкорн при беременности

О пользе и вероятном вреде попкорна нужно знать всем, кто придерживается здорового образа жизни и стремится избавиться от лишних килограммов. Однако с осторожностью нужно относиться к этому вкусному продукту беременным женщинам. Многих из них интересует вопрос: можно ли в интересном положении употреблять попкорн и не принесет ли он вреда?

В процессе приготовления воздушной кукурузы используются различные добавки, масло и красители, поэтому во время беременности лучше избегать употребления хлопьев в пищу. Однако если приобрести свежие зерна кукурузы и приготовить их в домашних условиях, можно обогатить свой рацион этим питательным продуктом.

Дома лучше готовить попкорн на сковороде, нежели в микроволновой печи, во избежание его «подгорония». Так на сковороде вы сами регулируете процесс его приготовления – а в микроволновке очень часто происходит, что отдельные зёрна просто сгорают от заданной температуры до чёрного цвета.

В разумном количестве домашний попкорн вреда организму будущей мамы совершенно не принесет, и в качестве перекуса будет очень полезен.

Приготовленный в домашних условиях попкорн полезен и детям, и взрослым Важно!

Согласно отчету, за 2016 г., опубликованному ВОЗ, рост числа заболеваний диабетом II степени в России увеличился на 26.3%.

По мнению представителей организации – это ужасающая тенденция вызвана виной самих пациентов, которые вовремя не обращают внимания на первоначальную симптоматику. По этой причине диабет обнаруживается, когда он уже во II степени.

Источник: http://thelifeinside.ru/o-poleznyx-i-ne-ochen-svojstvax-popkorna-dlya-budushhix-mam.html

Кукуруза при грудном вскармливании: можно ли кормящим мамам кукурузные хлопья, палочки, попкорн и другие продукты, особенности употребления

Кормящим мамам приходится очень тщательно продумывать свой рацион, чтобы не навредить малышу.

Много споров вызывает кукуруза: обладая полезными свойствами, она вызывает опасения при употреблении в период лактации, так как может плохо усваиваться нежным детским организмом.

Попробуем разобраться, можно ли употреблять в пищу кукурузу при кормлении грудью, в каком виде и в каких количествах.

О пользе кукурузы

Кукуруза содержит множество микроэлементов, полезных для организма, особенно для женщины в период кормления:

  • витамины: B1, B2, B5, B6, B9, C, K, E, PP, бета-каротин;
  • макроэлементы:
    • кальций,
    • натрий,
    • калий,
    • фосфор,
    • магний;
  • микроэлементы:
    • марганец,
    • селен,
    • железо,
    • цинк,
    • медь.

Все эти вещества способствуют поддержанию здоровья и укреплению иммунитета. Кукуруза хорошо очищает организм, уменьшает отёчность, уменьшает количество холестерина в крови и даже снимает стресс. Доказано благотворное влияние кукурузы именно на женский организм: она полезна для репродуктивной системы, замедляет процесс старения.

В кукурузе содержатся витамины, микро- и макроэлементы, полезные для организма

Кукуруза практически не имеет противопоказаний.

При правильном приготовлении она будет легко усваиваться организмом, и лишь употребление недозрелого или недоваренного злака может привести к проблемам с пищеварением.

С осторожностью следует употреблять этот продукт людям с повышенной свёртываемостью крови и заболеваниями кишечника.

В каком виде лучше всего употреблять кукурузу при грудном вскармливании

Женщинам, кормящим грудью, рекомендована кукуруза, но вводить её в рацион следует осторожно. Не все продукты из этого злака полезны, от некоторых лучше будет отказаться.

Включать кукурузу в рацион лучше не ранее 5–6 месяца кормления. В это время детский организм уже сможет усвоить вещества, входящие в её состав. Наиболее полезны для мамы и малыша отварные кукурузные початки: именно в этом виде лучше вводить злак в рацион.

Перед употреблением следует вспомнить, как организм самой мамы принимал кукурузу до беременности, не было ли аллергических реакций (так как кукуруза гипоаллергенная, такие случаи редки и сугубо индивидуальны, но всё же имеют место быть).

Если аллергии раньше не наблюдалось, кукурузу можно есть.

Для первой пробы варить початок кукурузы следует не менее трёх часов.

После приёма небольшого количества в пищу (горсть зёрен) понаблюдать в течение дня за реакцией малыша (появление коликов, повышенное газообразование, запор). Если ничего не вызывает опасений, можно включать кукурузу в свой рацион.

Кукурузная крупа рекомендована к употреблению в виде каш. Однако нужно быть осторожными: крупа из нескольких злаков сразу может содержать глютен — вещество, входящее в состав большинства злаковых культур, именуемое по-другому клейковиной. Глютен способен спровоцировать пищевую аллергию и противопоказан деткам с целиакией.

Не следует выбирать крупы из нескольких злаков, а также с добавками и сахаром

При выборе крупы следует внимательно изучить состав: в нём не должно быть таких элементов как лактоза, сахар, ароматизаторы и эмульгаторы.

Каша из чистой кукурузной крупы без сахара и добавок полезна в период лактации

Постепенно можно вводить в рацион блюда с добавлением кукурузной муки: это разнообразная выпечка, в которую кукурузная мука добавляется вместо пшеничной. Однако педиатры советуют употреблять такие продукты не более двух раз в неделю.

Выпечка с кукурузной мукой полезна, но ей не следует злоупотреблять

Безопасная порция кукурузы

Чтобы вареная кукуруза оказывала положительное влияние на организм малыша, вполне достаточно двух початков в неделю. При этом вареную кукурузу можно употреблять как самостоятельный продукт или добавлять в блюда: супы, салаты.

Вместо двух початков отварной кукурузы кормящей маме можно есть каши из кукурузной крупы, но не чаще двух раз в неделю небольшими порциями. Это же касается и выпечки с добавлением кукурузной муки.

Другие кукурузные продукты в рационе кормящей мамы

Итак, отварная кукуруза допускается и даже рекомендуется к употреблению кормящим мамам в определённом количестве. Кукурузная мука — с осторожностью и очень умеренно. А как же быть с такими всеми любимыми лакомствами, как кукурузные палочки, хлопья и попкорн?

Кукурузные палочки

Кукурузные палочки не относятся к продуктам здорового питания и обладают высокой калорийностью. Не все кукурузные палочки делаются из кукурузной муки.

Большинство — из зёрна, прошедшего сложную обработку (зерно очищают от оболочки, затем добавляют жиры, подсластители, ароматизаторы и другие химические элементы, а затем изделию придают нужную форму, подвергая воздействию давления и высокой температуры).

Кукурузные палочки не несут пользы для здоровья мамы и малыша

Вывод очевиден: никакой пользы ни кормящей маме, ни малышу употребление кукурузных палочек не принесёт, но может вызвать аллергические реакции или проблемы с пищеварением ребёнка. В период лактации от этого сладкого лакомства лучше отказаться.

Кукурузные хлопья

Выбирайте хлопья, не содержащие подсластителей и ароматизаторов

Этот продукт, в отличие от палочек, сохраняет почти все полезные свойства кукурузы, поэтому его можно употреблять в период кормления грудью.

Но следует учесть, что хлопья более калорийны, чем кукурузные зёрна (будь то отварные початки или крупа), особенно если в их состав входит мёд или глазурь.

При покупке продукта следует внимательно изучить состав и отдать предпочтение маркам с минимальным содержанием красителей, ароматизаторов и других химических веществ.

Хлопья без сахара с молоком на самом деле не только полезны, но и очень вкусны

Попкорн

Этот вид кукурузы не запрещён кормящим мамам, но при употреблении следует учесть несколько аспектов.

Попкорн достаточно тяжело усваивается, поэтому допустимая норма ниже, чем у обычных кукурузных зёрен (не более 200 г в неделю).

Не следует добавлять к попкорну соль, сахар или иные вещества, чтобы сократить риск возникновения аллергических реакций. Следует отдать предпочтение попкорну, приготовленному дома, без вредных химических добавок.

При грудном вскармливании нужно отдавать предпочтение домашнему попкорну без добавок

Консервированная кукуруза при грудном вскармливании

Употреблять консервированную кукурузу в период кормления грудью не рекомендуется. В составе дешёвых вариантов слишком много химических добавок, таких как усилители вкуса, красители, консерванты, которые никакой пользы не принесут, но могут быть опасны для детского организма.

Кроме того, продают консервированную кукурузу обычно в жестяных банках, а состав этого материала негативно влияет на работу многих систем организма.

Допускается добавлять зёрна консервированной кукурузы в салаты не чаще одного раза в неделю, но в том случае, если марка и состав консервов не вызывают опасений.

Хорошие производители заботятся о безопасности состава своих товаров, в этом случае цена оправдана качеством

Влияние кукурузы на лактацию

Кукуруза — один из продуктов, рекомендованных к введниею в рацион в период лактации и благотворно влияющих на организм мамы и малыша при правильном употреблении. Есть мнение, что кукуруза увеличивает количество молока у кормящих женщин, но оно не доказано серьёзными исследованиями.

Тем не менее кукуруза оказывает несомненное положительное влияние на ослабленный родами и кормлением организм, улучшает пищеварение, выводит вредные элементы, что хорошо сказывается на лактации.

Отварная кукуруза и каши из кукурузной крупы придутся кстати при нехватке молока, к тому же этот продукт очень редко вызывает аллергию, то есть практически безопасен и для мамы, и для грудного ребёнка.

Отзывы мам о добавлении в рацион кукурузы при грудном вскармливании

Кукуруза — один из рекомендованных продуктов при грудном вскармливании благодаря входящим в состав витаминам и макро- и микроэлементам. Следует придерживаться нормы в употреблении, вводить в рацион не ранее 5–6 месяцев, готовить кукурузу и блюда из неё в домашних условиях из проверенных продуктов.

  • Ольга Маловик
  • Распечатать

Источник: https://mamaprofi.com/pitanie-kormyashhej-mamy/kukuruza-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

Разрешена ли к употреблению мамой вареная кукуруза во время грудного вскармливания младенца? Кукурузная каша, хлопья и попкорн во время лактации

При грудном вскармливании поддержать свои силы и улучшить качество молока можно разнообразным питанием. Добавить нужных веществ способна кукуруза. Только полная информация об этом злаке позволит понять, насколько большая польза скрывается за жёлтыми зёрнышками в початке.

Польза варёной кукурузы для кормящей мамы

Во время грудного вскармливания у женщины могут возникнуть проблемы со здоровьем. Её организм ослаблен беременностью, уходом за младенцем, лактацией. В этот период необходимо употреблять злаковые культуры для восстановления.

Польза кукурузы:

  • стабилизирует обмен веществ;
  • стимулирует деятельность кишечника, помогает выводить шлаки;
  • человеку нужно 19 минералов, 14 из них находятся в кукурузе;
  • пополняет запасы железа, увеличивает содержание гемоглобина в крови;
  • кукурузный белок имеет 18 аминокислот, 8 из них незаменимые;
  • укрепляет нервную систему и сердечную мышцу;
  • нормализует показатели сахара в крови, что важно при диабете;
  • помогает улучшить самочувствие при аллергии, анемии, болезнях сердца, почек;
  • значительно улучшает состояние ногтей, волос, кожного покрова;
  • не содержит глютен (в небольшом количестве есть в муке).

Все эти полезные качества делают кукурузу незаменимым продуктом в питании женщины, которая кормит ребёнка. Но нужно правильно приготовить злак и ввести его в своё меню. При этом следует учесть недостатки продукта.

Вредные свойства кукурузы

Употребление варёной кукурузы не рекомендуется при тромбозах, высокой свёртываемости крови. У обычных людей переедание этого злака способно вызвать тошноту, изжогу, мигрень и расстройство желудка с повышенным образованием кишечных газов. Для кормящей мамы это означает, что у младенца могут появиться колики, вздутие животика.

В кукурузе нет глютена, но он может присутствовать в кукурузной муке.

Это происходит из-за случайного попадания при производстве некоторого количества глютеносодержащей муки, например, пшеничной, кукурузную на мукомольном заводе.

Маме в период лактации не надо использовать такую муку для выпечки, даже если у ребёнка нет непереносимости глютена. Признаки аллергии на глютен проявляются с 6 месяцев, когда начинают вводить прикорм на основе такой муки.

Влияние кукурузы на лактацию и маленького ребёнка

Варёная кукуруза не увеличивает количество молока, но влияет на его состав. Полезные вещества злаковой культуры способны повысить качество материнского молока, насытить его полезными веществами, улучшить вкусовые свойства.

Для увеличения количества молока надо чаще прикладывать младенца к груди. Производится молоко под влиянием гормонов, они начинают свою деятельность при необходимости, которая запускается стимуляцией сосков.

Кукуруза на новорождённого младенца повлияет отрицательно в связи с маленьким возрастом. Пищеварительная система грудничка ещё не привыкла переваривать новые продукты, поэтому включать в материнский рацион новинки нужно осторожно.

В варёной кукурузе содержится много крахмала, это будет провоцировать запоры у кормящей мамы и младенца. Нужно быть к этому готовым, вводить кукурузу осторожно, небольшими порциями. Если у малыша проблемы с пищеварением, то нужно отложить включение этого злака в материнский рацион.

Употребление кукурузы через месяц после родов

При кормлении грудью разрешается употребление варёной кукурузы из-за её богатого питательного состава, отсутствия аллергии на неё. Этот злак способен помочь кормящей женщине поправить своё здоровье после родов, улучшить иммунитет, набраться сил, восстановить энергию. Но вводить новое блюдо в свой рацион надо в определённое время.

Через месяц после родов ещё рано включать варёную кукурузу в своё меню. Это может негативно отразится на грудном ребёнке.

Молоко не имеет пока стабильного вкуса, организм младенца чутко реагирует на все изменения. Его пищеварительная система не приспособилась окончательно к новому типу питания.

В результате можно получить колики у грудничка, вздутие животика, повышенное газообразование, запоры.

Если новорождённый малыш находится на искусственном вскармливании, маме также не рекомендуется кушать кукурузу через месяц после родов. Она сама может пострадать от этого злака. Её организм не восстановился после родов. Возможно, есть швы или не налажена работа кишечника, есть проявления геморроя. Это обычные последствия родовой деятельности.

При употреблении варёной кукурузы будет происходить повышенное выделение кишечных газов, возможен запор из-за большого содержания крахмала в злаке.

При наличии проблем в системе пищеварения, мочеполовых органах после родов будут лишними последствия поедания кукурузы. Лучше отложить лакомство ещё на месяц.

Противопоказания к употреблению

Полезная кукуруза имеет противопоказания к употреблению. Во время кормления грудью, при слабом кишечнике, хронических болезнях системы пищеварения не нужно кушать кукурузу.

Не рекомендовано к употреблению при таких заболеваниях и состояниях:

  • во время обострения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • при склонности к формированию тромбов;
  • при повышенной свёртываемости крови;
  • для людей с пеллагрой (разновидность авитаминоза, проявляется высыпаниями на коже, расстройствами психики);
  • лицам, склонным к аллергии на продукты питания.

Употребление в больших количествах кукурузы способно привести к ожирению.

Кукурузная каша в меню кормящей мамы

Альтернативой варёной кукурузе может стать кукурузная каша. Она стабилизирует работу кишечника, выводит токсические вещества, укрепляет иммунные силы. Кушать её можно сразу после родов, но в первый месяц лучше готовить на воде. Если у малыша не будет проблем с кишечником, то кашу можно варить на молоке.

Не нужно часто кушать такую полезную кашу, она может привести к запорам из-за большого содержания крахмала в своём составе. 3 раза в неделю будет достаточно для получения всех полезных веществ для организма и поддержания сил.

Рецепт кукурузной каши

Чтобы сварить кашу из кукурузной крупы на воде надо правильно подбирать пропорции воды и крупы. Для жидкой каши нужно взять 5 частей воды на 1 часть крупы. Если взять 3 части вместо пяти, то блюдо получится густым, рассыпчатым. Если каша получилась слишком густая можно добавить воду, молоко, подойдут кефир, йогурт, любой кисломолочный продукт.

Для приготовления в кастрюле с толстым дном и стенками доводят до кипения необходимое количество чистой воды (от 3 до 5). Добавляют соль. При ГВ можно обойтись без неё. Огонь убавляют, постепенно вмешивают стакан кукурузной крупы. На маленьком огне томят кашу при постоянном помешивании 40 минут. Для получения нежной воздушной каши её размешивают не ложкой, а как бы взбивают венчиком.

Попкорн во время лактации

Попкорн является полезным продуктом, так как содержит много клетчатки, быстро вызывает насыщение. Он хорошо подходит людям, которые хотят сбросить лишний вес.

Но это, если речь идёт о попкорне, который был приготовлен своими руками.

Тот продукт, который предлагают в кинотеатрах, других местах общественного питания, содержит много масла, ароматических добавок, красителей – он не полезен.

Если ребёнку исполнилось 3 — 4 месяца, то разрешена воздушная кукуруза при грудном вскармливании для мамы. Она может порадовать себя один раз в неделю небольшим количеством свежеприготовленного лакомства.

При этом надо наблюдать внимательно за поведением грудничка. Если появились высыпания на коже или сбилась работа кишечника, то попкорн нужно исключить из рациона. Придётся подождать, пока малыш подрастёт.

Правила введения кукурузы в рацион

Первый раз варёную кукурузу кормящая мама можно попробовать через 2 месяца после рождения ребёнка. При этом малыш должен быть абсолютно здоров, не иметь проблем с пищеварением. Нужно скушать несколько ложек утром сразу после кормления. Остаток дня можно будет понаблюдать за малышом.

Если поведение останется спокойным, он будет хорошо спать, нормально кушать, то значит, кукуруза нормально усвоилась. При отрицательной реакции ребёнок будет тужиться, поджимать ножки к животику, ворочаться, сучить ножками, перебирать ручками. Придётся исключать злак из меню, новую попытку предпринимать только через месяц.

Кашу из кукурузной крупы можно начинать кушать сразу после родов. Также наблюдая за реакцией малыша. Такие продукты груднички переносят легче, особенно приготовленные на воде. Малыши быстрее набирают вес, в полгода такие кашки уже вводятся в качестве прикорма.

Частота употребления

Положительно ответив на вопрос – можно ли кукурузу кормящей маме, остаётся определить её количество. Всё индивидуально, каждая женщина должна определить самостоятельно количество съеденной варёной кукурузы. Если имеется склонность к запорам, плохо работает кишечник, то не следует его нагружать. Крахмал в кукурузе будет провоцировать запоры, что при лактации не допустимо.

Если со здоровьем всё в порядке, кишечник работает хорошо, малыш здоров, то в неделю можно съедать 1 – 2 початка. Желательно варить самим, не пересаливать. Тогда полезные качества золотистой кукурузы пойдут на оздоровление организма мамы и малыша.

Источник: http://ogrudnichke.ru/grudnoe-vskarmlivanie/mozhno-li-varenuyu-kukuruzu-kormyashhej-mame.html

Поделиться:

Нет комментариев

sekretzh.ru

Попкорн при грудном вскармливании - МойМалыш

Подскажите! Можно ли при грудном вскармливании Popcorn?)

В приложении Вы сможете просмотреть все фотографии этой записи, а также прокомментировать и почитать другие посты автора

— нельзя! ни коем случае. это ж кукуруза .бобовое вообще ни чего нельзя

— @mamadarin, кукуруза это не бобовое! Это злаки!

— @nastyamotuzova какая разница всё равно нельзя !

— Можно,только немного. И без всяких добавок(масло,сахар,соль,красители,ароматизаторы). Рекомендуют после трёх месяцев малыша

— @mamadarin, в смысле,какая разница

— Все можно если в меру☝️ килограммами не есть да и все ничего нельзя при гв это все советские стереотипы

— Я первый месяц придерживалась диеты это нельзя то нельзя. все это фигня. сейчас хочу торт съем, хочу пирожек и все .у нас были колики и они не зависили от того что я ем а что нет.

Скачивайте и общайтесь с мамами поблизости в Мамлайфе — приложении для соврeменных мам

Попкорн для кормящей матери: польза, вред

Попкорн вошел в нашу жизнь сравнительно недавно, но полюбился многим. Некоторые уже не представляют без него сеанс в кинотеатре. Насколько полезна или вредна эта вкусность? Можно ли ее есть кормящей маме?

Будет ли польза?

Попкорн сам по себе полезен, содержит много клетчатки, при этом его нельзя назвать высококалорийным. А вот кинотеатры предлагают совершенно другой продукт. Там его делают на масле с добавлением различных ароматизаторов. О какой пользе может идти речь при таком приготовлении? Но мы сейчас говорим именно о чистом продукте, не напичканном ничем вредным. Что там можно найти полезного?

В первую очередь – антиоксиданты, причем огромное количество. Для тех, кто не в курсе, сообщаем, что эти вещества способны повысить иммунитет человека, насытить ткани организма кислородом. Кроме того, антиоксиданты способствуют очищению организма, предотвращают разрушение клеток его тканей.

Клетчатка, входящая в состав закуски, положительно влияет на пищеварительную систему и мешает всасываться жирам из пищи.

Воздушная кукуруза — продукт цельнозерновой и по этой причине содержит много витаминов.

Влияние на грудное вскармливание

Итак, попкорн, без содержания ароматизаторов и масла, является низкокалорийным продуктом. За счет высокого содержания клетчатки быстро вызывает чувство насыщения. Это качество продукта по достоинству оценят те мамочки, которые желают похудеть после родов.

Благодаря содержанию витаминов, антиоксидантов, клетчатки, воздушную кукурузу нельзя назвать вредным продуктом. Отрицательного воздействия на грудное молоко попкорн не окажет. Кроме того, у него нет такой особенности, как повышение газообразования, чего нельзя сказать об обычных кукурузных зернах.

Рекомендации кормящим мамам

Если кормящей маме нравится периодически перекусывать воздушной кукурузой без вреда для себя и своего крохи, нужно выбирать зерна без красителей, ароматизаторов, масла и тому подобных вредностей. Несмотря на все полезные свойства, старайтесь все-таки не увлекаться. Воздушная кукуруза тяжело переваривается, поэтому могут возникнуть проблемы с кишечником.

Старайтесь исключить эту вкусность из рациона, если вашему малышу меньше трех месяцев. Сейчас у крохи мало развит желудочно-кишечный тракт. Даже полезные продукты могут вызвать затруднения в его пищеварительной системе.

При первой «пробе» старайтесь съесть небольшое количество. Так у вас будет возможность заметить наличие или отсутствие аллергической реакции у малыша. Помимо аллергии обратите внимание и на стул ребенка, поскольку может возникнуть запор. Если все прошло успешно, продолжаем есть.

При покупке «сырья» старайтесь уделять внимание не только сроку реализации, но и составу упаковки. Убедитесь, что зерна упакованы безопасно и не подвергались химической обработке.

Так можно ли кормящей маме употреблять попкорн? Можно, но в разумных пределах. Учтите наши небольшие рекомендации. Тогда ваше наслаждение воздушной кукурузой не омрачат никакие проблемы.

Полякова Ирина

Можно ли кормящей маме вареную и консервированную кукурузу: введение продукта при грудном вскармливании

Кукуруза – продукт, любимый многими. Молодые кочанчики, только-только сваренные в соленой воде и хорошо приправленные маслом, — кто не мечтает об этом теплыми летними вечерами? В консервированном виде это популярный ингредиент многих салатов, закусок и гарниров. Воздушный попкорн – неизменный спутник молодежи в кинотеатре.

Кукуруза вкусна, полезна и очень аппетитно выглядит. Не все знают, что современная пищевая промышленность использует кукурузу чаще, чем можно себе представить. Крахмал, глюкозный и фруктозный сиропы, мука включены в состав многих продуктов, которые покупатели видят на прилавках. В том числе, и молодые мамы.

Бывает, что женщины, чьи малыши находятся на ГВ, даже не знают полностью состав продуктов, которые они употребляют.

Многих кормящих мам интересует, можно ли есть кукурузу и блюда с добавлением этого продукта

Давайте остановимся на вопросе, разрешена ли кукуруза при грудном вскармливании, не вредна ли она как для крохи, так и для ослабленного кормлением и жестким режимом дня организма мамочки. Ингредиенты, которые по незнанию употребляют мамы, через молоко попадают в организм младенцев, и могут вызвать неожиданные негативные реакции – проблемы с ЖКТ, аллергию. Можно ли кукурузу кормящей маме?

Калорийность сахарного вареного продукта невысока – 96 ккал на 100 граммов. Это наиболее распространенный вид продукта в России. На столы, если речь идет о крупе или муке, он попадает с калорийностью значительно большей – до 331 ккал на 100 г.

Консервированный продукт содержит 58 ккал на 100 г. Главный конкурент – пшеница, она более богата витаминами и минералами. Кукуруза же более сбалансирована по витаминному и микро-/макроэлементному составу.

Злаки очень полезны, прежде всего, по причине богатства клетчаткой.

Рекомендуем прочесть:  Стрептодермия как передается у детей

  • восполняет дефицит железа и повышает уровень гемоглобина в крови;
  • содержит белок и аминокислоты;
  • активизирует деятельность желудочно-кишечного тракта и борется с зашлакованностью;
  • содержит витамины НН, Р и В6, калий, фосфор, йод, магний;
  • укрепляет сердечную мышцу и нервную систему;
  • улучшает состояние волос, кожи и ногтей;
  • кукурузный белок содержит 18 аминокислот, в том числе 8 незаменимых – настоящий кладезь здоровья;
  • свежие початки богаты витамином С и холином;
  • вареная кукуруза нормализует уровень сахара в крови и обмен веществ;
  • улучшает состояние при аллергии.

Отварная кукуруза гораздо полезней для здоровья кормящей матери и ребенка

Нужно отметить, что консервированный продукт, мука и сиропы гораздо менее полезны, чем кукуруза, не прошедшая химическую обработку. Производные, широко использующиеся в пищевой промышленности, не поддержат здоровье мамочки, не помогут бороться с послеродовой депрессией и не станут подспорьем в витаминной диете.

Можно ли вареную кукурузу кормящей маме? Этим вопросам задается большинство лакомок, чей период ГВ приходится на лето-начало осени. Во-первых, этот продукт может быть изначально неполезен не только тем, кто кормит грудью малыша, но и тем, кто страдает разными болезными ЖКТ и повышенной свертываемостью крови.

У некоторых кукуруза вызывает тяжесть в желудке, изжогу, диарею и тошноту. Во-вторых, на любой продукт у вашего крохи может возникнуть аллергия. Нужно аккуратно вводить его в рацион, чтобы понять, какая реакция на злак у вашего малыша. В-третьих, продукт вызывает газообразование.

Это неприятное явление для мамочки и просто катастрофа для крохи, который и так страдает от младенческого дисбактериоза.

Когда вводить кукурузу?

Кукурузная каша гипоаллергенная, с этой точки зрения, ее можно спокойно употреблять с первых же дней после родов.

Учтите, что она способствует набору веса, поэтому не увлекайтесь продуктом, если хотите сбросить лишние килограммы, накопленные за период беременности. Детские кукурузные каши покупайте исключительно фирм детского питания.

Внимательно смотрите на состав, выбирайте варианты без ароматизаторов и эмульгаторов, ванилина и разных других аллергенов.

Учтите, что безмолочные кукурузные каши могут содержать следы глютена. Уважающие своего потребителя популярные фирмы, к примеру, Нестле или Хипп, указывают это на упаковке.

Все дело в том, что они изготавливаются на одном оборудовании с глютеносодержащими кашами. Если у вашего малыша аллергия на глютен, то вам нужно покупать кукурузные каши с пометкой «гипоаллергенная».

Это продукция немецкой фирмы Fleur Alpine, американской Heinz, израильской Baby Sitter.

Рекомендуем прочесть:  Лекарства от ротавируса на море

В настоящем попкорне содержится не меньше полезных веществ, чем в сваренной кукурузе, как ни странно. По этой причине кушать его кормящей маме абсолютно не вредно.

Только это не касается попкорна, который продают в кинотеатрах или того, что в упаковках стоит на полках супермаркетов. Покупной продукт содержит большое количество синтетических добавок – ненатуральных ароматизаторов, эмульгаторов. В нем очень много соли или сахара. Если вы любительница попкорна – делайте его дома.

Сейчас уже продаются специальные агрегаты, в том числе вы можете использовать обычную глубокую сковороду с крышкой.

Консервация

Можно ли есть столь популярную консервированную кукурузу кормящей мамочке? Все дело в том, что ответить на этот вопрос однозначно нельзя.

Покупная кукуруза содержит, помимо стандартного и безвредного набора «кукуруза, вода, соль, сахар», еще и усилители вкуса, стабилизаторы, ароматизаторы и другие разные синтетические добавки.

Употребив такой продукт, кормящая мамочка не привнесет ничего полезного в свой организм, а вот вызвать расстройство у крохи сможет легко.

Консервированная кукуруза, продаваемая в магазинах, может содержать компоненты, вредные для организма грудного ребенка. Самый лучший вариант, заготавливать плод самостоятельно или покупать свежий

Кроме состава, играет роль и упаковка. Чаще всего консервация продается в жестяных банках. Через них не видно продукта, и изготовители теоретически могут использовать некачественное сырье.

Только придя домой, и, открыв банку, вы увидите, что выбросили деньги зря. Помятая или поцарапанная упаковка должна стать еще одним факторов вашего отказа от покупки консервации.

Жесть в такой упаковке входит в активную реакцию с соляным раствором и образует опасные для человека соединения.

Чего же больше: «за» или «против»?

Кукуруза – продукт, имеющий как свой позитивные, так и негативные стороны для организма человека. Мамочка особенно уязвима, поэтому весь ее рацион должен быть продуман до мельчайших подробностей. Откажитесь от покупной законсервированной продукции или кушайте ее крайне редко, в самых минимальных количествах, и то, если банка была не поврежденной, а состав более-менее натуральным.

Так же обстоит ситуация и с попкорном. Откажитесь при посещении кинотеатра от порции синтетических вкусовых добавок, лучше побалуйте себя дома натуральным жареным продуктом с минимумом масла, соли и сахара. Отдайте предпочтение сваренным молодым початкам.

При этом следите, чтобы ни у вас, ни у малыша не возникало вздутия живота. Этот злак полезен и не содержит глютен, что идеально подходит для малышей с аллергией.

Богат витаминами и микроэлементами, включает 8 незаменимых аминокислот и является прекрасным дополнением к питательному рациону матери.

Источники: http://web.mom.life/ru/post/56d4e222823983c0268b4569-podskazhite-mozhno-li-pri-grudnom-vskarmlivanii-popcornhttp://krohapuz.ru/grudnoe-vskarmlivanie/mozhno-li-kormyashhej-mame-popkorn.htmlhttp://vseprorebenka.ru/laktaciya/pitanie-mamy/kukuruza-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

Источник: http://horoshayaberemennost.ru/7-nedel/mozhno-li-pri-grudnom-vskarmlivanii-popkorn

Попкорн: калорийность, польза и вред для организма человека, можно ли есть при похудении

Попкорн является самой популярной едой, которую употребляют в кинотеатрах. Он вкусный, лёгкий, сытный, за счёт чего и получил свою популярность. Однако следует разобраться, полезно ли лакомство для здоровья и стоит ли его употреблять при болезнях и беременности. Предложим рецепт домашнего попкорна.

Из чего делают попкорн

Продукт изготавливается из зёрен кукурузы особого сорта, которые «взрываются» при нагревании. Внутри каждого зёрнышка содержится небольшая капля воды с растворённым крахмалом.

После нагревания до 100 °C вода закипает, однако не может перейти в газообразное состояние из-за отсутствия свободного пространства. Лишь при повышении температуры до 230 °C давление внутри зерна разрывает оболочку, и пар выходит.

Нагретая жидкость размягчает крахмал, который затем расширяется и затвердевает. Именно по этой причине готовый попкорн имеет объём в несколько раз больше, нежели используемое сырьё.

Калорийность и химический состав

Энергетическая ценность

Попкорн с солью

407 кКал

Попкорн с карамелью

401 кКал

Пищевая ценность карамельного попкорна:

  • белки — 5,3 г;
  • жиры — 8,7 г;
  • углеводы — 76,1 г.

Пищевая ценность солёного попкорна:

  • белки — 7,3 г;
  • жиры — 13,5 г;
  • углеводы — 62,7 г.

Важно!Калорийность лакомства обеспечивают медленные углеводы, к которым относится крахмал.

Минералы:

  • калий;
  • магний;
  • натрий;
  • фосфор;
  • железо;
  • марганец;
  • медь;
  • селен;
  • цинк.

Витамины: В сладком и солёном лакомстве хоть и содержатся витамины, однако их количество крайне мало, поэтому нельзя считать попкорн полноценным источником витаминов.

Отметим, что энергетическая ценность сырых кукурузных зёрен на 100 г продукта составляет 86 кКал.

Польза и вред для организма

Рассмотрим полезные опасные свойства кукурузного продукта, а также его влияние на организм.

Полезен ли

Польза попкорна заключается в следующем:

  • продукт, приготовленный без использования большого количества масла, имеет незначительное количество жиров в составе, поэтому не приводит к ожирению;
  • содержащиеся витамины и минералы, а также медленные углеводы полезны для здоровья;
  • активные вещества, входящие в состав, предупреждают развитие рака и заболеваний сердечно-сосудистой системы;
  • в чистом виде является диетическим продуктом, который даёт продолжительное ощущение сытости;
  • высокое содержание клетчатки улучшает перистальтику кишечника;
  • быстро переваривается, поэтому можно употреблять на ночь.

Узнайте больше о свойствах и кулинарном применении кукурузного масла.

Чем вреден

Имеются в этом продукте и вредные свойства:

  • в процессе приготовления добавляют красители и ароматизаторы, которые вредны для печени;
  • кукурузу готовят без замены масла, из-за чего попкорн насыщается канцерогенами;
  • вкусовые добавки приводят к обострению гастрита и язвы;
  • большое количество соли нарушает водный обмен, а также приводит к появлению отёков;
  • сладкий вариант продукта нагружает поджелудочную железу, а также резко повышает уровень сахара в крови, поэтому продукт опасен для детей;
  • для приготовления попкорна с сильным запахом используется диацетил — канцерогенное химическое вещество, вызывающее дисфункцию лёгких и болезнь Альцгеймера;
  • некоторые добавки вызывают привыкание.

Можно ли есть попкорн

Полезные и опасные свойства продукта противоречивы, поэтому необходимо разобраться в том, стоит ли употреблять лакомство при болезнях, а также в особых состояниях.

При беременности

Беременным женщинам стоит отказаться от употребления готового продукта, который продаётся вблизи кинотеатров и в маркетах. Обилие различных вкусовых добавок и жиров делают лакомство крайне опасным для здоровья ребёнка и матери.

При этом не запрещено есть попкорн, приготовленный в домашних условиях. Для этого нужно приобрести зёрна без каких-либо добавок, после чего обжарить их на сковороде либо приготовить в микроволновке.

Готовые хлопья не следует посыпать солью или сахаром.

Для беременных продукт станет ценным источником клетчатки, которая избавит от запоров, а также поможет не набрать лишний вес.

Источник: https://lifegid.com/bok/3145-popkorn-polza-i-vred.html

Попкорн: 3 полезных свойства и вред

Попкорн – обычная кукуруза с оригинальным способом термообработкиВ наше время невозможно представить поход в кино без уютной упаковки горячего ароматного попкорна.

Вреден он, или полезен – какая разница? Однако многие, особенно представительницы прекрасного пола, уже начинают задумываться, а не опасно ли подобное лакомство, например, для фигуры, кожи? Ниже подробно рассмотрены эти сложные вопросы.

Как известно, попкорн производят из кукурузы. Это очень полезный для организма злак, а воздушная кукуруза, благодаря такому способу тепловой обработки, полезна вдвойне. Всего в 100 гр содержится около 300 кал, что является практически суточной нормой углеводов для взрослого человека.

Попкорн очень питателен и содержит большое количество витаминов.

Например, в состав попкорна входят витамины группы В (а конкретно – В1 и В2), которые обеспечивают правильную работу нервной системы, выводят из клеток вредный холестерин и нормализуют метаболизм.

Попкорн является полезным продуктом

Помимо этого, воздушные кукурузные хлопья богаты минеральными веществами, такими как:

Кроме того, в состав входит йод, недостаток которого в средней полосе России практически фатален. В его полезнейшие свойства входит положительное влияние на сердце, печень и мозговую деятельность человека. В воздушной кукурузе содержится много полезнейших химических веществ – полифенолов.

Полифенолы – это класс химических соединений, он характеризуется присутствием более, чем одной фенольной группы на одну молекулу. Полифенолы известна, как мощные антиоксиданты, плюс они препятствуют развитию рака и различных сердечных недугов. Это вещество делает невозможным инфаркт или инсульт.

Также попкорн богат насыщенными жирами, белками и углеводами.

Вреден ли попкорн для молодежи

Каков же вред от этого замечательного продукта? Основная проблема состоит в том, что в большинстве кинотеатров в попкорн добавляют очень вредную пищевую добавку – диацетил. Это сладковатое со сливочным привкусом химическое вещество обычно используется в качестве ароматизатора.

Если его сильно нагреть (а высокая температура, в общем-то, неизбежна при изготовлении попкорна), он отрицательно сказывается на общем состоянии дыхательных путей человека.

Кроме того, приготовленный в микроволновой печи попкорн, плохо влияет на организм, отчасти из-за содержащейся в нём волновой энергии.

Не слишком-то полезны виды попкорна с добавками:

  1. Соленый попкорн – задерживает воду в организме и нарушает водно-солевой баланс, содержит глутамат натрия, не слишком-то полезный для здоровья.
  2. Попкорн с ароматизаторами, вроде бекона, сыра и карамели, может спровоцировать онкологические заболевания, гастрит и язвы в желудке и кишечнике.
  3. Сладкий попкорн – слишком калориен и вызывает полноту, а также критически нагружает поджелудочную железу.

Попкорн не особо полезен для детей и подростков, поэтому его употребление следует сократить до минимума. Конечно, чтобы отравиться попкорном, надо сильно постараться, но это лакомство может быть вредно.

Попкорн с добавками не является особо полезным

Не стоит баловаться им при запоре или проблемах с кожей.

Как бороться с этими негативными последствиями? Вывод напрашивается сам собой. Человеку, следящему за своим здоровьем, необходимо готовить попкорн самому.

Для этого нужно взять кукурузные зёрна для попкорна без вкусовых добавок (они продаются во многих супермаркетах). Их можно обжарить на сковороде с применением обыкновенного подсолнечного масла, или приготовить в микроволновой печи.

О приготовлении попкорна в шутку рассказывала блогер Катя – 15 минут, и вкусное и полезное лакомство готово.

Влияние попкорна на женщину при беременности

Попкорн – продукт неоднозначный. С одной стороны, он насыщен полезными углеводами, клетчаткой, и, кроме того, содержит жизненно важные для организма человека витамины и микроэлементы.

А именно:

  • Витамины группы А;
  • Витамины группы В;
  • Калий.

С другой стороны, в его состав входит пальмовое масло и множество различных консервантов. Можно ли употреблять его во время беременности? В процессе приготовления, в воздушные хлопья добавляются ароматизаторы, красители, не слишком натуральное масло и не самые полезные жиры.

Беременной женщине покупной попкорн не рекомендуется

Поэтому беременным женщинам лучше избегать покупного попкорна.

Тем более, пищевые добавки (бекон, карамель, сыр) могут спровоцировать аллергию. Стоит ли объяснять, что аллергия, особенно на позднем сроке, может привести к выкидышу, гибели ребёнка и угрозе жизни матери? Так что, лучше не рисковать. Однако, домашний попкорн кушать можно и нужно. Это питательное лакомство приятно разнообразит рацион.

Можно ли попкорн при грудном вскармливании

Естественное (или, попросту, грудное) вскармливание – это самая физиологичная форма питания только что родившегося человека.

В период лактации, молоко состоит из следующих веществ:

  • 11,9 % – сухие вещества;
  • 3,9% – жир;
  • 1,0% – белок;
  • 6,8% – лактоза;
  • 0,2% – минеральные вещества.

Несколько процентов от жизненно необходимых для ребёнка сухих веществ или минеральных веществ может занять химия из продуктов, употребляемых матерью. Это значит, что пищевые добавки, ароматизаторы, усилители вкуса и консерванты попадут в неокрепший организм малыша.

Именно поэтому молодой матери следует четырежды подумать, прежде чем употреблять такой спорный продукт, как попкорн.

При грудном вскармливании от попкорна лучше отказаться

Лучше вообще забыть про попкорн, если ребёнку менее 3 месяцев, так как его пищеварительный тракт пока не сильно развит, и калорийные продукты вроде попкорна могут вызвать проблемы.

Если очень хочется, то можно есть попкорн из микроволновки, приготовленный в домашних условиях без использования ароматизаторов и усилителей вкуса. В первый раз кормящей маме следует ограничиться совсем небольшой порцией, чтобы понять, нет ли у новорожденного малыша аллергической реакции.

Не надо употреблять слишком много таких калорийных продуктов, как попкорн, в период беременности и при кормлении грудью.

В такое время женщина не может позволить себе большое количество физической нагрузки, следовательно, неумеренная пища, как правило, приводит к ожирению.

А это, в свою очередь, повышает неудовлетворённость женщин собой, увеличивает возможность послеродовой депрессии и в перспективе может отрицательно сказаться на здоровье матери и ребёнка. Так что соблюдайте умеренность.

Можно ли беременным попкорн: полезные свойства и вред (видео)

Попкорн является, бесспорно, замечательным продуктом. Единственная проблема – польза от него практически полностью перекрывается вредом и различными противопоказаниями. Как лакомство – попкорн хорош.

Не стоит употреблять его слишком много и слишком часто. В конце концов, пусть он будет приятным баловством, и тогда он не приестся и не надоест. Будьте внимательны к своему здоровью, и хрустите с удовольствием.

Источник: http://mamafm.ru/beremennost/pitanie/popkorn-poleznye-svojstva-i-vred

Попкорн при грудном вскармливании

Попкорн не включен в список запрещенных продуктов при грудном вскармливании. Ведь сам по себе этот продукт безвреден, так как делается из натуральных зерен воздушной кукурузы. Однако сегодня при приготовлении часто используют некачественное масло, различные специи и искусственные добавки. Такой попкорн нанесет серьезный вред кормящей маме и грудничку.

Попкорн из натуральной кукурузы, который приготовлен в домашних условиях, даже полезен. Продукт содержит большое количество клетчатки, углеводов и витаминов группы В.

Он быстро насыщает организм и утоляет голод. При этом не вызывает сильное газообразование и колики у грудничка, как сахарная кукуруза.

Поэтому домашний попкорн в небольших количествах можно кушать кормящей маме без риска для грудного малыша!

Польза или вред

В состав попкорна входит клетчака, углеводы и белки, витамины В1 и В2, полифенолы, магний и цинк, йод и калий. За счет такого содержимого этот продукт выполняет ряд важнейших функций в организме. Попкорн насыщает и питает организм, придает бодрости и сил. Это мощный антиоксидант, который выводит шлаки, жиры, канцерогены и другие вредные вещества.

Попкорн препятствуют возникновению рака и заболевания сердца. Он улучшает вещественный обмен, очищает желудок и кишечник. Натуральные зерна воздушной кукурузы низкокалорийны, поэтому такое блюдо может входить в диетическое меню. Они быстро наполнят желудок и снижают аппетит.

Однако из-за современных технологий приготовления попкорн становится очень вредным. В состав продукта часто добавляют синтетические красители и ароматизаторы для создания яркого цвета и приятного запаха, необычного вкуса и привлекательного внешнего вида.

Правила употребления попкорна при лактации

Кормящей маме нельзя кушать попорн ранее, чем через 3-4 месяца после рождения малыша. В первый раз попробуйте не более 10 зерен и наблюдайте за реакцией грудничка. Если аллергии и нарушения в работе пищеварения нет, можно иногда побаловать себя натуральными зернами кукурузы.

При негативной реакции следует отложить употребление воздушной кукурузы минимум на месяц. Как помочь ребенку при пищевой аллергии, читайте по ссылке http://vskormi.ru/problems-with-baby/pischevaya-allerguya-u-grudnichka/.

Ешьте только натуральные зерна воздушной кукурузы без добавления специй и вкусовых добавок. Готовьте блюда самостоятельно. Выбирайте качественное подсолнечное масло. При приготовлении можно добавить немного соли или сахара.

Не передайте! Суточная норма составляет 80-100 грамм. Кормящей маме не рекомендуется кушать попкорн чаще одного раза в две недели. Злоупотребление этим продуктом приводит к аллергии, нарушению стула и болям в животе у ребенка. Кроме того, установлено, что частое потребление вызывает привыкание. 

Какой попкорн нельзя кушать

  • Попкорн, приготовленный в большом количестве масла, содержит много жира и калорий. Это приводит к проблемам в работе пищеварения и легких. Такой продукт вызывает сильные колики, метеоризм и даже отравление;
  • Пальмовое масло с диацетилом, на котором обычно жарят попкорн, наполнено токсичными веществами. Такие элементы поражают легкие, вызывают одышку и способствуют развитию рака;
  • Соленый попкорн нарушает водный баланс и вызывает сильную жажду. Он может вызвать обезвоживание у грудничка. Кроме того, такой продукт задерживает воду в организме и задерживает отток жидкости, что ухудшает выработку грудного молока;
  • Сладкая кукуруза очень калорийна, что приводит к появлению лишнего веса и провоцирует сахарный диабет. Кроме того, она дает дополнительную нагрузку на поджелудочную железу, нарушает работу пищеварения и усиливает колики;
  • Попкорн с добавлением вкусовых добавок (бекон, паприка, сыр и даже шоколад) нарушают работу пищеварения, вызывают сильнейшие колики и метеоризм, приводят к таким заболеваниям, как гастрит, колит и язва желудка;
  • Кукурузные зерна разных ярких цветов, так как они содержат большое количество опасных красителей.

Как приготовить попкорн дома

Для приготовления возьмите обычные кукурузные зерна для попкорна. Не покупайте пакеты с полуфабрикатами, так как они уже содержат канцерогены. В составе зерен должна быть только кукуруза! Готовить можно в микроволновой печи или на плите.

В посуду для микроволновой печи налейте немного растительного масла и положите зерна, перемешайте и положите в один ряд. Затем накройте тару крышкой и уберите в микроволновку на три минуты.

Проще готовить попкорн на плите, так как можно проследить, чтобы зерна не пригорели. В этом случае на дно кастрюли наливают и разогревают небольшое количество масла. Затем высыпают кукурузу, перемешивают и выкладывают в один слой. Кастрюлю накрывают крышкой и ставят на огонь. Как только зерна начнут хлопать, попкорн готов!

При приготовлении тщательно перемешивайте зерна и укладывайте только в один ряд. Так они хорошо пропитаются маслом и не подгорят, получатся вкусными и воздушными.

data-matched-content-rows-num=”9, 3″ data-matched-content-columns-num=”1, 2″ data-matched-content-ui-type=”image_stacked”

Источник: http://vskormi.ru/mama/mozhno-li-popkorn-kormyaschej-mame/

Кукуруза при грудном вскармливании: можно ли кормящей маме, в том числе в виде каши, хлопьев, попкорна, палочек

Когда в семье появляется маленький ребёнок, нарушается привычный уклад жизни. Больше всего перемены ощущает, конечно, мама, особенно если она кормит своё чадо грудью. Вопрос «что съесть, чтобы не навредить малышу?» встаёт перед ней каждый день. Один из продуктов, способных разнообразить меню кормящей мамы и принести пользу ей и ребёнку, — кукуруза, царица полей.

Состав кукурузы и её влияние на организм

Количество тех или иных веществ в кукурузе зависит от способа её приготовления

в кукурузе тех или иных нутриентов зависит от способа её приготовления. В сыром початке витаминов содержится в 13–83 раза больше, чем в хлопьях, подушечках, попкорне или консервах.

Таблица: содержание в 100 г питательных веществ, витаминов, макро- и микроэлементов

Благодаря содержанию витаминов, макро- и микроэлементов кукуруза способствует нормальному росту и формированию костей, мышечной ткани, работе нервной и кровеносной систем, повышает двигательную активность кишечника, способствуя выведению холестерина, укрепляет иммунитет. Кукуруза не относится к высокоаллергенным продуктам.

Однако злоупотреблять этим продуктом не стоит, так как высокое содержание кремния в сырой кукурузе чревато воспалением слизистых оболочек. Также большое количество клетчатки в обработанной кукурузе способно вызывать метеоризм.

Согласно последним рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, кормящая мать, как и беременная женщина, может и должна питаться разнообразно. Чем раньше маленький человек встретится с тем или иным видом пищи, тем меньше у него шансов среагировать на неё как на нечто опасное, чужеродное.

В каком виде лучше употреблять кукурузу при грудном вскармливании

Варёная кукуруза — скорее лакомство, чем основное блюдо в нашем рационе. Именно так и нужно к ней относиться кормящей маме. Блюдо содержит массу полезных веществ, и чтобы организм их успешно усвоил, употреблять его нужно с жирами — растительным или сливочным маслом.

Популярные и любимые многими кукурузные палочки, подушечки, хлопья и попкорн богаты жирами и углеводами, что способствует набору веса.

Палочки и попкорн к тому же по калорийности превосходят сырую, варёную, консервированную кукурузу и кашу из этого злака.

Значительно меньше в этих продуктах витаминов, а вот количество натрия (главный компонент поваренной соли) может составлять от 40 до 80 (!) процентов суточной нормы, и это всего-то в ста граммах!

Меньше всего полезных веществ содержится в консервированной кукурузе. Она может похвастаться только высоким содержанием натрия.

К тому же не все производители добросовестны, продукт может содержать консерванты, быть изготовлен из некачественного сырья.

При повреждении жестяной банки, в которую обычно упаковывают консервы, металл вступает в реакцию с рассолом, а это неполезно.

Самое подходящее для женщины в период лактации блюдо из кукурузы — каша. Без добавок она содержит мало калорий и жиров, а нужные организму мамы и малыша вещества не утрачивает.

Кукурузная каша стимулирует работу кишечника, помогает избавляться от токсинов, улучшает состояние кожи, ногтей, волос. Содержащиеся в кукурузе медь, фосфор и кремний способствуют росту костей малыша.

Фотогалерея: блюда из кукурузы

Варёную кукурузу лучше употреблять нечасто, как лакомство Кукурузные палочки содержат много жиров и углеводов, поэтому они могут способствовать набору веса Консервированная кукуруза часто используется в салатах, однако полезных веществ в ней немного Кукурузная каша стимулирует работу кишечника, помогает избавиться от токсинов Попкорн превосходит по калорийности все виды блюд из кукурузы

Относительно роли кукурузы в возникновении колик у детей мнения расходятся: одни считают, что она их вызывает, другие утверждают, что, напротив, борется с ними. Популярный педиатр, врач высшей категории, кандидат медицинских наук, автор книг и телепередач о здоровье детей Евгений Комаровский неоднократно разъяснял родителям грудничков, что связь между питанием кормящей мамы и младенческими коликами не доказана.

В каком количестве и когда вводить продукт в рацион кормящей маме

Диетологи рекомендуют включать блюда из кукурузы в меню кормящей мамы, когда ребёнку исполнится один месяц. Употребление варёных и сырых початков советуют отложить ещё на месяц.

Правила введения нового для малыша продукта просты: пробуем немного (допустим, полтарелки каши) на завтрак, наблюдаем за реакцией. Если всё хорошо — спустя 2–3 дня пробуем чуть больше, тоже утром, и снова наблюдаем.

В случае появления сыпи, поноса, рвоты, изменений в поведении (нарушение сна, аппетита, беспокойство, плач), не связанных с другими факторами, откладываем знакомство с продуктом на 2 недели или месяц.

В сезон лучше отдать предпочтение свежей кукурузе молочной спелости или варёному злаку — одного початка один-два раза в неделю будет достаточно. В остальное время всеми нужными веществами кормящую мамочку и кроху обеспечит каша (с той же периодичностью).

Готовим «солнечную» кашу

Кукурузная кашка с тыквой и изюмом — вкусный и полезный завтрак

О плюсах каш знают все, но они имеют большой минус для мам грудничков: их готовят, не отходя от плиты, чтобы не пригорело, не убежало. Однако это не повод отказывать себе в полезном и вкусном блюде на завтрак — кукурузной кашке. Выход — готовить её в мультиварке. Вам потребуется:

  • кукурузная крупа — 4 столовых ложки;
  • молоко — 2 стакана (от мультиварки);
  • вода — 2 стакана;
  • сахар, соль — по вкусу;
  • масло (растительное или сливочное) – 2 столовых ложки.

Инструкция:

  1. Крупу замочите с вечера.
  2. Утром поместите все ингредиенты в чашу прибора, включите на 30 минут в режиме «молочная каша» или «рис» (в зависимости от модели).
  3. По истечении времени перемешайте и оставьте постоять на подогреве 10–15 минут.

Чтобы превратить кашку в десерт, можно добавить промытый и распаренный изюм, другие порезанные сухофрукты или же кусочки свежих фруктов уже в готовую кашу. Хорошо сочетается кукуруза с тыквой — 50 г кладут в чашу вместе с другими ингредиентами.

По тому же рецепту готовится каша и как гарнир к курице или говядине, только молоко заменяют водой.

: кукурузная каша на воде

Кукуруза — кладезь полезных веществ. Поддерживая иммунитет кормящей мамы, она помогает уберечься от инфекций или справляться с ними. Будучи низкокалорийным продуктом, кукуруза способствует исчезновению набранных за время беременности килограммов. Благотворно повлияет злак и на малыша: укрепит кости, нервную систему, зрение. Главное, помните: всё хорошо в меру.

  • Марина Гречина
  • Распечатать

Источник: https://orebenke.info/posle-rodov/pitanie-kormyashhej-mamy/kukuruznaya-kasha-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

Можно ли попкорн при грудном вскрмливании кормящей маме

Воздушная кукуруза – питательное и вкусное лакомство,  оно не приедается и с удовольствием поглощается любителями аппетитно похрустеть на досуге.

Молодые мамочки после строгой диеты, когда ребенок адаптируется, не отказались бы побаловать себя воздушной кукурузой, и они интересуются, разрешен ли попкорн при грудном вскармливании? Следует внимательно изучить советы и рекомендации педиатров и диетологов, прежде чем вводить в рацион кормилицы новые продукты, и сладости в том числе.

Рекомендации педиатров относительно употребления воздушной кукурузы при ГВ

Детские врачи не включают попкорн в список запрещенных продуктов для кормящих женщин, при выполнении ими некоторых обязательных условий. Его изготавливают с помощью специального метода термообработки из натуральных зерен кукурузы, полезной для организма.

Для начальной дегустации попкорна при грудном вскармливании необходимо соблюдать следующие правила:

  • Возраст ребенка не менее 5-6 месяцев.
  • Отсутствие аллергии у мамы и младенца.
  • Употребление натуральных зерен, без вкусовых добавок, специй.
  • Употребление поначалу в малом количестве, не более 8-10 зерен.
  • Употребление 2-3 раза в неделю.
  • Наблюдение за состоянием ребенка после введения нового продукта.

Полезные свойства воздушной кукурузы для кормящей мамы

Кукуруза – полезный низкокалорийный злак. Благодаря тепловой обработке, попкорн содержит всего 300 ккал в 100 г.

В состав продукта входит много микроэлементов, важных для здоровья:

  • Калий – активизирует действия ферментов, поддерживает нормальное давление, принимает участие в деятельности нервной системы, нормализует сердечные сокращений и импульсов.
  • Магний – это нормализация иммунитета, выработка антител, стабилизация сердечного ритма, предупреждение стрессов, способствование усвоению кальция, увеличение крепости костей, активизация белкового обмена, регулирование уровня глюкозы, снижение риска диабета, расширение сосудов, снятие высокого тонуса.
  • Цинк – принимает активное участие во всех процессах жизнедеятельности, включая нормализацию деятельности всех органов чувств — зрения, слуха, вкуса, обоняния, задействован в  выработке половых гормонов, питании мозга.
  • Йод – отвечает за повышение умственной и физической активности, регуляцию работы нервной и эндокринной систем, улучшение памяти, насыщение организма энергией, бодростью.
  • Полифенолы – активные антиоксиданты, вещества противодействующие образованию раковых клеток, иммуномодуляторы.

Витамины, содержащиеся в воздушной кукурузе, представлены группой витаминов В – В1, В2, В5, и А, Е, Н.

Основные полезные качества воздушной кукурузы заключаются в стабилизации работы сердечной, нервной, сердечно-сосудистой, пищеварительной систем организма человека.

Употребление воздушной кукурузы с пищевыми добавками не рекомендуется кормящим женщинам во избежание аллергии или других нежелательных явлений.

  • Добавление соли вызывает нарушение водно-солевого баланса.
  • Сахар увеличивает нагрузку на поджелудочную железу, провоцирует излишнюю полноту.
  • Ароматизаторы увеличивают риск активизации раковых клеток, онкологии, язвы желудка, гастритов.

В покупном попкорне для приготовления может использоваться низкокачественное масло, красители, усилители вкуса. Такой продукт при грудном вскармливании нельзя употреблять, лучше сделать его самостоятельно в домашних условиях.

Как приготовить домашнюю воздушную кукурузу маме в период лактации

В продовольственных магазинах можно купить кукурузные зерна для приготовления попкорна без добавления усилителей вкуса. При этом необходимо обращать внимание на срок годности, целостность упаковки, состав, указанный на этикетке.

Безусловно, наилучший вариант для кормящих —  это купить свежий кукурузный початок и извлечь из него зерна.

  • Желательно предварительно подержать зерна в морозилке около 1-2 часов.
  • Нагреть глубокую сковородку на сильном огне.
  • Высыпать подмороженные зерна, выложенные в один слой, и обжарить под крышкой в небольшом количестве свежего растительного рафинированного масла (на 100 г зерен одна столовая ложка масла) или раскалить, перемешав с маслом, в закрытой крышкой посуде в микроволновке три минуты.
  • Когда раздутая горячим воздухом ароматная кукуруза начнет лопаться, стрелять и выворачиваться наизнанку, можно считать попкорн готовым.

Важно не поднимать крышку во время готовки, чтобы не обжечься и не дать зернам выпрыгнуть наружу.

Выключить огонь, дать время зернам «успокоиться».

После того, как мама попробовала 5-10 зерен попкорна после утреннего кормления младенца, нужно внимательно проследить за ребенком. Если появились беспокойство, вздутие, аллергические высыпания, расстройство кишечника, следует сделать соответствующий вывод, и больше не употреблять воздушную кукурузу при грудном вскармливании.

Источник: https://mama-news.ru/vozdushnaya-kukuruza-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

Поделиться:

Нет комментариев

moimalyj.ru

Попкорн для кормящей мамы: плюсы и минусы продукта при грудном вскармливании

Без ведёрка воздушной кукурузы не обходится в последнее время ни один сеанс в кинотеатре. И даже в домашней обстановке она стала верным спутником любителей похрустеть и насладиться захватывающей картиной. Мамочки, которые еще кормят своих крох грудью, озабочены вопросом – можно ли попкорн при грудном вскармливании и как правильно его ввести в собственный рацион без вреда малышу? Если знать особенности этого продукта и ключевые моменты для начала его употребления – все пройдет гладко!

Польза попкорна

Сам по себе попкорн – полезный продукт. Он готовится из натуральных зерен воздушной кукурузы тепловым методом, что позволяет ему сохранить в себе полезные витамины и минералы.

Попкорн содержит в себе:

  • клетчатку, которая благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт;
  • витамины группы В для правильной работы ЦНС;
  • витамины группы А;
  • антиоксиданты, которые отвечают за иммунитет, очищение организма и обеспечивают тканям необходимое количество кислорода;
  • йод, который так необходим людям с эндокринными проблемами, также он положительно влияет на печень и сердце;
  • необходимые организму минеральные вещества: калий, цинк и магний.

Попкорн, ко всему прочему, быстро насыщает организм, поэтому шанс с ним набрать лишний вес чрезвычайно низкий.

Поэтому, когда встает вопрос о попкорне для кормящих мам – определенно, этот продукт полезен, осталось определиться только с количеством и основными правилами при введении его в пищу.

В 100 гр готового попкорна содержится практически суточная норма углеводов для взрослого человека, однако, благодаря своим свойствам, этот продукт не ведет к ожирению, а наоборот, выводит из организма холестерин, канцерогены, жиры и шлаки.

Вред

И все же, когда стало ясно, что попкорн является полезным продуктом, почему остаются ниточки, ведущие к сомнениям по этому поводу? Дело в происхождении этого лакомства.

Мамы знают, что кукуруза в любом своем проявлении – тяжелый продукт для неокрепшей пищеварительной системы. Поэтому вопросы о том, можно ли кормящей матери данный продукт, больше возникают не по поводу вреда самого попкорна, а его влияния на детский организм.

Действительно, воздушная кукуруза тяжело переваривается и вызывает дискомфорт у новорожденных: запоры, газообразования или аллергические реакции. Стоит ли упоминать, что искусственные красители, химические вещества в виде ароматизаторов и усилителей вкуса являются вредными и опасными для здоровья.

Какой попкорн нельзя кушать при грудном вскармливании

Когда о пользе и вреде все выяснили, всплывает следующий вопрос – можно ли кормящей маме есть попкорн с различными вкусами и добавками? Определенно, нет. Употребление такого попкорна может негативно отразится на малыше – его коже, желудочно-кишечному тракту и приводить к нарушениям стула.

От какого попкорна стоит воздержаться в период грудного вскармливания:

  • с добавлением любых красителей;
  • продукта, приготовленного в большом количестве масла – вызывает, помимо проблем с животиком, даже отравление;
  • с использованием во время приготовления пальмового масла – токсичные вещества отрицательно влияют на дыхательные пути;
  • с добавлением вкусовых добавок – они негативно отражаются на работе ЖКТ малыша;
  • чрезмерно соленый – вызывает у ребенка обезвоживание, а у матери ухудшает отток грудного молока;
  • сладкий – пагубно влияет на поджелудочную железу и способен повышать уровень сахара в крови.

Всегда обращайте внимание на состав, указанный на упаковке товара. Если есть химические соединения, которые производитель добавил в попкорн для увеличения его срока годности – от такого лакомства лучше отказаться!

Правила употребления попкорна при кормлении грудью

Когда мы определились с составляющим этого продукта, его положительным и отрицательным действием на организм – необходимо уяснить ключевые моменты перед началом его употреблением.

  1. Основное правило при введении попкорна в рацион кормящей матери – возраст грудничка. Если малышу менее 3-х месяцев – воздушную кукурузу употреблять нельзя!
  2. Первую порцию блюда лучше пробовать в первой половине дня и употребить не более горстки лакомства.
  3. Если у ребенка обнаружились проблемы в виде сыпи, запора, вздутия живота – о воздушной кукурузе следует забыть еще на пару месяцев.
  4. Если в течение суток у ребенка все прошло хорошо и нежелательных реакций не выявлено – можно постепенно увеличивать порцию попкорна.
  5. Даже если малыш не среагировал отрицательно на блюдо – сразу съедать большое количество попкорна нельзя! В сутки мать может употребить его не более 100 гр, порцию лучше разбить на 2-3 приема пищи.

Кормящей маме не рекомендуется съедать более 200 гр воздушной кукурузы в неделю! В ином случае риск проявления нежелательных реакций у грудничка увеличивается!

Как приготовить попкорн дома

Если речь шла о том, можно ли попкорн матери, кормящей ребенка грудью, мы определились – определенно, можно. Главное – приготовить это лакомство так, чтобы полезные микроэлементы остались на месте.

Если речь идет о заготовленных и упакованных зернах воздушной кукурузы для микроволновой печи – лучше от них отказаться. Они содержат вредное масло и канцерогены.

Лучше купить обыкновенный кочан кукурузы, из которой делается попкорн. Приготовить его можно двумя способами: в микроволновой печи и на сковороде.

Чтобы приготовить лакомство первым способом, налейте в подходящую тарелку немного растительного масла и уложите на дно емкости зерна. На высокой температуре готовить 3 минуты под крышкой.

С плитой проще – легче отслеживать процесс и степень готовности продукта без лишних движений. Принцип такой же: в сковороду налить небольшое количество масла, выложить зерна и накрыть крышкой. Когда воздушная кукуруза лопается – лакомство готово.

Чтобы попкорн получился воздушным, мягким и не пригоревшим – зерна укладываются в один ряд.

В вопросах о питании при грудном вскармливании главное помнить – делать это нужно тихо, постепенно и вовремя. Попкорн кормящим мамам можно, только в разумных количествах и при выполнении некоторых правил.

vskarmlivanie.com

Попкорн: 3 полезных свойства и вред. Можно ли кормящей маме попкорн?

Как известно, попкорн производят из кукурузы. Это очень полезный для организма злак, а воздушная кукуруза, благодаря такому способу тепловой обработки, полезна вдвойне. Всего в 100 гр содержится около 300 кал, что является практически суточной нормой углеводов для взрослого человека.

Попкорн очень питателен и содержит большое количество витаминов.

Например, в состав попкорна входят витамины группы В (а конкретно – В1 и В2), которые обеспечивают правильную работу нервной системы, выводят из клеток вредный холестерин и нормализуют метаболизм.

Помимо этого, воздушные кукурузные хлопья богаты минеральными веществами, такими как:

Кроме того, в состав входит йод, недостаток которого в средней полосе России практически фатален. В его полезнейшие свойства входит положительное влияние на сердце, печень и мозговую деятельность человека. В воздушной кукурузе содержится много полезнейших химических веществ – полифенолов. Полифенолы – это класс химических соединений, он характеризуется присутствием более, чем одной фенольной группы на одну молекулу. Полифенолы известна, как мощные антиоксиданты, плюс они препятствуют развитию рака и различных сердечных недугов. Это вещество делает невозможным инфаркт или инсульт. Также попкорн богат насыщенными жирами, белками и углеводами.

Вреден ли попкорн для молодежи

Каков же вред от этого замечательного продукта? Основная проблема состоит в том, что в большинстве кинотеатров в попкорн добавляют очень вредную пищевую добавку – диацетил. Это сладковатое со сливочным привкусом химическое вещество обычно используется в качестве ароматизатора. Если его сильно нагреть (а высокая температура, в общем-то, неизбежна при изготовлении попкорна), он отрицательно сказывается на общем состоянии дыхательных путей человека. Кроме того, приготовленный в микроволновой печи попкорн, плохо влияет на организм, отчасти из-за содержащейся в нём волновой энергии.

Не слишком-то полезны виды попкорна с добавками:

  1. Соленый попкорн – задерживает воду в организме и нарушает водно-солевой баланс, содержит глутамат натрия, не слишком-то полезный для здоровья.
  2. Попкорн с ароматизаторами, вроде бекона, сыра и карамели, может спровоцировать онкологические заболевания, гастрит и язвы в желудке и кишечнике.
  3. Сладкий попкорн – слишком калориен и вызывает полноту, а также критически нагружает поджелудочную железу.

Попкорн не особо полезен для детей и подростков, поэтому его употребление следует сократить до минимума. Конечно, чтобы отравиться попкорном, надо сильно постараться, но это лакомство может быть вредно.

Не стоит баловаться им при запоре или проблемах с кожей.

Как бороться с этими негативными последствиями? Вывод напрашивается сам собой. Человеку, следящему за своим здоровьем, необходимо готовить попкорн самому. Для этого нужно взять кукурузные зёрна для попкорна без вкусовых добавок (они продаются во многих супермаркетах). Их можно обжарить на сковороде с применением обыкновенного подсолнечного масла, или приготовить в микроволновой печи. О приготовлении попкорна в шутку рассказывала блогер Катя – 15 минут, и вкусное и полезное лакомство готово.

Влияние попкорна на женщину при беременности

Попкорн – продукт неоднозначный. С одной стороны, он насыщен полезными углеводами, клетчаткой, и, кроме того, содержит жизненно важные для организма человека витамины и микроэлементы.

А именно:

  • Витамины группы А,
  • Витамины группы В,
  • Калий.

С другой стороны, в его состав входит пальмовое масло и множество различных консервантов. Можно ли употреблять его во время беременности? В процессе приготовления, в воздушные хлопья добавляются ароматизаторы, красители, не слишком натуральное масло и не самые полезные жиры.

Поэтому беременным женщинам лучше избегать покупного попкорна.

Тем более, пищевые добавки (бекон, карамель, сыр) могут спровоцировать аллергию. Стоит ли объяснять, что аллергия, особенно на позднем сроке, может привести к выкидышу, гибели ребёнка и угрозе жизни матери? Так что, лучше не рисковать. Однако, домашний попкорн кушать можно и нужно. Это питательное лакомство приятно разнообразит рацион.

Можно ли попкорн при грудном вскармливании

Естественное (или, попросту, грудное) вскармливание – это самая физиологичная форма питания только что родившегося человека.

В период лактации, молоко состоит из следующих веществ:

  • 11,9 % – сухие вещества,
  • 3,9% – жир,
  • 1,0% – белок,
  • 6,8% – лактоза,
  • 0,2% – минеральные вещества.

Несколько процентов от жизненно необходимых для ребёнка сухих веществ или минеральных веществ может занять химия из продуктов, употребляемых матерью. Это значит, что пищевые добавки, ароматизаторы, усилители вкуса и консерванты попадут в неокрепший организм малыша.

Именно поэтому молодой матери следует четырежды подумать, прежде чем употреблять такой спорный продукт, как попкорн.

Лучше вообще забыть про попкорн, если ребёнку менее 3 месяцев, так как его пищеварительный тракт пока не сильно развит, и калорийные продукты вроде попкорна могут вызвать проблемы.

Если очень хочется, то можно есть попкорн из микроволновки, приготовленный в домашних условиях без использования ароматизаторов и усилителей вкуса. В первый раз кормящей маме следует ограничиться совсем небольшой порцией, чтобы понять, нет ли у новорожденного малыша аллергической реакции.

Не надо употреблять слишком много таких калорийных продуктов, как попкорн, в период беременности и при кормлении грудью. В такое время женщина не может позволить себе большое количество физической нагрузки, следовательно, неумеренная пища, как правило, приводит к ожирению. А это, в свою очередь, повышает неудовлетворённость женщин собой, увеличивает возможность послеродовой депрессии и в перспективе может отрицательно сказаться на здоровье матери и ребёнка. Так что соблюдайте умеренность.

Правила употребления попкорна при лактации

Кормящей маме нельзя кушать попорн ранее, чем через 3-4 месяца после рождения малыша. В первый раз попробуйте не более 10 зерен и наблюдайте за реакцией грудничка. Если аллергии и нарушения в работе пищеварения нет, можно иногда побаловать себя натуральными зернами кукурузы.

При негативной реакции следует отложить употребление воздушной кукурузы минимум на месяц. Как помочь ребенку при пищевой аллергии, читайте по ссылке https://vskormi.ru/problems-with-baby/pischevaya-allerguya-u-grudnichka/.

Ешьте только натуральные зерна воздушной кукурузы без добавления специй и вкусовых добавок. Готовьте блюда самостоятельно. Выбирайте качественное подсолнечное масло. При приготовлении можно добавить немного соли или сахара.

Не передайте! Суточная норма составляет 80-100 грамм. Кормящей маме не рекомендуется кушать попкорн чаще одного раза в две недели. Злоупотребление этим продуктом приводит к аллергии, нарушению стула и болям в животе у ребенка. Кроме того, установлено, что частое потребление вызывает привыкание. 

Рецепты блюд из кукурузы для кормящих

Кукурузный суп

  • Говядина – 500 гр;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Картофель – 3 шт.;
  • Кукуруза – 4 початка;
  • Томаты – 2 шт.;
  • Репчатый лук – 1 головка;
  • Укроп – 1 пучок;
  • Петрушка – 1 пучок;
  • Кинза – 1 пучок;
  • Соль и перец по вкусу.

Отварить говядину и вытащить мясо. Зерна отделить от початков, картофель почистить и порезать. Картошку и кукурузу положить в бульон, варить 20-25 минут. Лук и морковь порезать, слегка обжарить. Томаты порезать и добавить к моркови с луком, овощи посолить и потушить минуты 2-3. Заправку добавить в суп за 10 минут до окончания готовки.

Остывшую говядину порезать и добавить в суп. Готовое блюдо посыпать порубленной зеленью. Кстати, вместо говядины можно использовать курицу. Оба вида мяса разрешены при грудном вскармливании.

Рис с курицей и кукурузой

  • Куриное филе – 200 гр;
  • Свежие зерна кукурузы – ½ стакана;
  • Рис – ¾ стакана;
  • Свежий корень имбиря – 1 см;
  • Растительное масло – 2 ст. ложки;
  • Соль по вкусу.

Очистить корень имбиря и натереть на терке. Филе курицы промыть и порезать на мелкие кусочки. Порезанную курицу быстро обжарить на растительном масле так, чтобы снаружи была корочка, а внутри мясо оставалось розовым. Добавить к курице рис и обжарить пять минут. Затем всыпать кукурузные зерна и влить 1,5 стакана кипяченой воды. Массу довести до кипения и посолить. Не перемешивайте! Тушить под крышкой на маленьком огне 10 минут. В готовое блюдо добавьте немного свежей зелени.

Введение в рацион

Во время лактации стоит с осторожностью начинать есть кукурузу. Ведь многие продукты на её основе не просто нежелательны, но и противопоказаны при ГВ. Специалисты разнятся во мнениях, но большинство утверждают, что вводить кукурузу в рацион лучше ближе к 6 месяцам от рождения ребёнка. В этот период организм малыша уже более окрепший и готов к усвоению полезных веществ, содержащихся в овоще.

Злак лучше начинать употреблять в отварном виде.

Початок следует отваривать не менее 3 часов. Затем, употребив небольшую порцию продукта (не больше чайной ложки зёрен) до 12 часов дня, следует наблюдать за реакцией организма малыша. Если через сутки аллергическая реакция, газообразование или колики не появились, то продукта можно не бояться.

Каши тоже не представляют опасности для грудничка. Но важно следить за тем, чтобы в состав крупы не входило никаких посторонних ингредиентов.

Со временем в питание можно включать блюда с мукой из кукурузы. Их максимальное потребление — 1 раз в 3–4 дня.

Чем опасно для матери и грудничка?

Несмотря на все свои многочисленные плюсы, кукуруза имеет и некоторые минусы, которые могут навредить и маме, и малышу.

  • В больших количествах кукурузу не рекомендуется кушать при проблемах тромбоза и свертываемостью крови.
  • Не советуется ее употреблять в избытке, если есть заболевания желудочно-кишечного тракта.

Что можно есть кормящей маме?

Кормящая мама должна есть тушеные или свежие овощи

Все диетологи и гинекологи утверждают, что рацион кормящей дамы должен быть максимально разнообразным, питательным, сбалансированным и натуральным. Естественно, можно себе позволить небольшой стакан попкорна один раз в несколько месяцев, но лучше его заменить:

Все дело в том, что попкорн является кладезем углеводов, а их чрезмерное потребление кормящей мамой может послужить причиной появления дисбаланса кишечной микрофлоры у новорожденного человечка. Поэтому лучше всего разработать собственное меню на период грудного вскармливания, в которое обязательно включить:

  • молочные продукты;
  • свежие/тушеные овощи;
  • крупы;
  • сезонные фрукты и ягоды;
  • натуральные чаи (крупнолистовые);
  • отварную рыбу и мясо;
  • тушеную птицу;
  • растительные масла;
  • орехи/семечки.

Эти продукты позволят кормящей маме обеспечить поступление в организм малыша максимального количества питательных и витаминизированных микроэлементов, которые обеспечат крохе своевременное умственное и физическое развитие, а также помогут выработать собственный иммунитет.

Вред

И все же, когда стало ясно, что попкорн является полезным продуктом, почему остаются ниточки, ведущие к сомнениям по этому поводу? Дело в происхождении этого лакомства.

Мамы знают, что кукуруза в любом своем проявлении – тяжелый продукт для неокрепшей пищеварительной системы. Поэтому вопросы о том, можно ли кормящей матери данный продукт, больше возникают не по поводу вреда самого попкорна, а его влияния на детский организм.

Действительно, воздушная кукуруза тяжело переваривается и вызывает дискомфорт у новорожденных: запоры, газообразования или аллергические реакции. Стоит ли упоминать, что искусственные красители, химические вещества в виде ароматизаторов и усилителей вкуса являются вредными и опасными для здоровья.

Плюсы и минусы других блюд из кукурузы

Благодаря богатому витаминному составу кукурузная каша обладает практически всеми полезными свойствами, что и сам злак. Она:

  • укрепляет сердечно-сосудистую мышцу;
  • успокаивает нервную систему;
  • укрепляет костную ткань;
  • нормализует пищеварительные процессы благодаря повышенному содержанию клетчатки;
  • выводит токсины из организма;
  • избавляет от хронической усталости и плохого настроения и это не пустые слова, а результаты исследования ученых. Согласно им, кукурузная каша – это антидепрессант, который выявляет все свои ценные свойства при условии потребления дважды в неделю;
  • чистит сосуды от холестерина;
  • сжигает жировые отложения, поэтому часто входит в состав разных диет;
  • при наличии заправки из сливочного или растительного масла улучшает перистальтику кишечника;
  • утоляет голод, дарит чувство сытости;
  • предупреждает ломкость волос, ногтей, зубов;
  • является профилактическим средством против рахита, поэтому рекомендуется к введению в прикорм уже с 6-месячного возраста.

Вред каша может принести людям, больным анорексией. Так как из-за длительного ощущения сытости они могут пропускать рекомендуемые приемы пищи. На первых порах блюдо из кукурузы может вызвать аллергию у грудничков. Тогда его стоит убрать и к нему не ранее, чем через месяц. При язвенной болезни употреблять кашу стоит только после консультации с врачом.

Вареная кукуруза снимает стресс, успокаивает нервную систему, нормализует работу сердца, стимулирует выработку эритроцитов. Вредна она может быть только людям с тромбозами, повышенной свертываемостью крови, маленьким весом, язвенной болезнью.

Попкорн, или воздушная кукуруза, приготовленная самостоятельно и без добавок:

  • нормализует уровень сахара;
  • снижает уровень холестерина;
  • налаживает пищеварительные процессы;
  • способствует похудению;
  • предупреждает развитие рака, остеопороза;
  • помогает продлить молодость и красоту.

При чрезмерном употреблении возможен запор, отеки, головная боль, усугубление язвенной болезни, тромбозов.

Читайте также можно ли пиво при грудном вскармливании, если очень хочется.

Домашние заготовки

Для женщин, которые постоянно используют консервированную кукурузу для приготовления блюд, можно делать заготовки самостоятельно. Такие зерна можно употреблять в пищу дозированно. Для приготовления необходимо:

  • молодая кукуруза;
  • вода 1 литр;
  • сахар – 2 столовые ложки;
  • лимонная кислота (порошок) – чайная ложка;
  • соль – чайная ложка.

Почищенные от покровных листьев и рылец початки:

  1. варят в большом количестве воды до мягкости;
  2. вынимают, остужают в холодной воде;
  3. срезают зерна, раскладывают по заранее подготовленным банкам;
  4. заливают кипящим маринадом из лимонной кислоты, соли и сахара;
  5. ставят на пастеризацию на 20 минут;
  6. закатывают, переворачивают и укутывают до остывания.

Подготовленную таким образом кукурузу при ГВ можно использовать как добавку в салаты, выпечку, овощные супы. Подготовленный таким образом продукт начинают вводить в рацион после достижения ребенком полугода с чайной ложки. Общее количество зерен не должно превышать 250 г в неделю.

Когда вводить в рацион и в каком виде употреблять

Вареная кукуруза

Впервые попробовать разнообразить свой рацион варёной кукурузой кормящая мама может на 2 месяце жизни ребёнка. Для этого следует в первой половине дня съесть немного кукурузы и в течение суток наблюдать за реакцией малыша. Если его после этого не беспокоит вздутие или колики, можно продолжать есть кукурузу без опаски. При появлении вышеупомянутых симптомов этот злак придётся отложить «до лучших времён».

Каша

Что насчёт крупы, то кукурузную кашу кормящая мама может есть с первых же дней после родов — она полностью гипоаллергенна и вдобавок ускоряет набор веса. Подросшему ребёнку же лучше приобретать специальные каши для детского питания, при этом внимательно ознакомившись с составом. Многие из них содержат эмульгаторы, ароматизаторы, сахарозу, фруктозу, ванилин и другие потенциальные аллергены.

Более того, даже безмолочные кукурузные каши, как честно указывают на упаковках производители (тот же Nestle), могут содержать следы молока и глютена, поскольку они производятся на одном оборудовании вместе с молочными и глютеносодержащими кашами. Если есть такая необходимость, то приобретать нужно каши с пометкой «гипоаллергенная», этикетка которых гласит о полном отсутствии опасных для ребёнка веществ, будь то лактоза, глютен или сахар. К таким маркам относится немецкая Fleur Alpine, американская Heinz, израильская Baby Sitter и некоторые другие.

Попкорн

Употребляют кукурузу и в виде крайне популярного в наше время попкорна. Сам по себе он не только не вреден, но и сохраняет больше витаминов, чем, например, каши или выпечка. Однако кормящим мамам не рекомендуется кушать покупной попкорн — особенно в кинотеатрах. В большинстве случаев он слишком жирен, содержит синтетические вкусовые добавки и обилие сахара или соли. Разумнее приготовить его в домашних условиях. 

Правила употребления попкорна при кормлении грудью

Когда мы определились с составляющим этого продукта, его положительным и отрицательным действием на организм – необходимо уяснить ключевые моменты перед началом его употреблением.

  1. Основное правило при введении попкорна в рацион кормящей матери – возраст грудничка. Если малышу менее 3-х месяцев – воздушную кукурузу употреблять нельзя!
  2. Первую порцию блюда лучше пробовать в первой половине дня и употребить не более горстки лакомства.
  3. Если у ребенка обнаружились проблемы в виде сыпи, запора, вздутия живота – о воздушной кукурузе следует забыть еще на пару месяцев.
  4. Если в течение суток у ребенка все прошло хорошо и нежелательных реакций не выявлено – можно постепенно увеличивать порцию попкорна.
  5. Даже если малыш не среагировал отрицательно на блюдо – сразу съедать большое количество попкорна нельзя! В сутки мать может употребить его не более 100 гр, порцию лучше разбить на 2-3 приема пищи.

Кормящей маме не рекомендуется съедать более 200 гр воздушной кукурузы в неделю! В ином случае риск проявления нежелательных реакций у грудничка увеличивается!

Консервированная кукуруза в домашних условиях

Но консервированную кукурузу можно приготовить дома. Это будет безопасный и вкусный продукт. Для приготовления возьмите следующие ингредиенты:

  • Початки молодой кукурузы;
  • Вода – 0,5 литра;
  • Сахар – 1 столовая ложка;
  • Лимонная кислота – ⅓ чайной ложки;
  • Соль – ½ чайной ложки.

Кукурузу варят и срезают готовые зернышки. Зерна рассыпают по банкам и заливают кипящей водой. Банки пастеризуют 15 минут, кутают и оставляют на два дня. Такую кукурузу можно кушать отдельно, добавлять в овощные салаты и рис, подавать с мясом.

Вареную кукурузу можно вводить в рацион кормящей мамы на третий месяц лактации. Предлагаем несколько рецептов с использованием этого овоща, которые разнообразят рацион при кормлении грудью.

Допустимо ли включение в рацион ребенка?

В рационе малыша злаки одни из первых продуктов питания, с ними начинают знакомить кроху сразу после овощей, но бывают индивидуальные ситуации, когда процесс прикорма начинается с каш.

На заметку. Кукуруза одна из наиболее ценных злаковых культур в детском питании.

С какого возраста?

В прикорм крохи кукурузу можно начинать вводить одной из первых, в качестве каши. Ребенка на грудном вскармливании с ней можно познакомить в возрасте 6-7 месяцев, а малыша питающегося детской адаптированной смесью с 5-6 месяцев. Отварной початок дают пробовать обычно не раньше 1,5 лет, т.к. зернышки ее находятся в толстой кожуре, и для того чтоб ее прожевать, нужно иметь навыки и достаточное количество зубов.

Данный злак очень богат ценными жирами, пектинами, а так же клетчаткой.

Польза для ребенка

Хотя витаминный состав этого злака уступает по своей насыщенности гречихе или рису, у кукурузы он является более сбалансированным, чем у пшеницы. А еще она содержит 14 необходимых минералов для организма:

  • натрий;
  • хром;
  • кобальт;
  • кальций;
  • цинк;
  • медь;
  • калий;
  • сера;
  • марганец;
  • молибден;
  • магний;
  • бор;
  • фосфор;
  • железо.

Внимание! Этот злак стабилизирует уровень сахара в крови, улучшает состояние при заболеваниях сердца, печени и аллергии. Не содержит глютена.

Какой попкорн нельзя кушать

  • Попкорн, приготовленный в большом количестве масла, содержит много жира и калорий. Это приводит к проблемам в работе пищеварения и легких. Такой продукт вызывает сильные колики, метеоризм и даже отравление;
  • Пальмовое масло с диацетилом, на котором обычно жарят попкорн, наполнено токсичными веществами. Такие элементы поражают легкие, вызывают одышку и способствуют развитию рака;
  • Соленый попкорн нарушает водный баланс и вызывает сильную жажду. Он может вызвать обезвоживание у грудничка. Кроме того, такой продукт задерживает воду в организме и задерживает отток жидкости, что ухудшает выработку грудного молока;
  • Сладкая кукуруза очень калорийна, что приводит к появлению лишнего веса и провоцирует сахарный диабет. Кроме того, она дает дополнительную нагрузку на поджелудочную железу, нарушает работу пищеварения и усиливает колики;
  • Попкорн с добавлением вкусовых добавок (бекон, паприка, сыр и даже шоколад) нарушают работу пищеварения, вызывают сильнейшие колики и метеоризм, приводят к таким заболеваниям, как гастрит, колит и язва желудка;
  • Кукурузные зерна разных ярких цветов, так как они содержат большое количество опасных красителей.

Можно ли кормящим женщинам кушать мучные продукты?

Есть вкусности можно в ограниченных количествах

Кексы, бисквиты, пирожные являются излюбленным лакомством представительниц прекрасной половины человечества, но можно ли их кушать в период грудного вскармливания? Известные диетологи утверждают, что включать в рацион мучные изделия женщинам, вскармливающим младенца грудью, можно, но в небольших количествах. Чрезмерное потребление углеводов негативно скажется на молекулярном составе грудного молока, что, в свою очередь, отразится на состоянии ребенка.

Поэтому кушайте булочки и шарлотку не более ста грамм в день и получайте от гастрономического лакомства несказанное удовольствие, которое обязательно ощутит ваш карапуз.

На каком сроке при ГВ и сколько можно есть

Срок введения и количество съедаемого определяется его видом. Иными словами:

  • Вареную кукурузу стоит вводить в свой рацион не ранее, чем во второй месяц жизни крохи. По традиции делать это нужно по всем правилам: пробовать с утра немного, а затем в течение дня наблюдать за реакциями малыша. Насторожить должны колики, дискомфорт, беспокойство младенца, изменения стула. Для чистоты эксперимента в это время лучше отказаться от других новых продуктов. Если все прошло гладко, самое время увеличивать объем съеденного и вводить его в повседневное меню на постоянной основе. Оптимальный объем кукурузы –1 – 2 початка, съеденных раз в 7 дней. Позже его можно увеличить до 1 початка в день.
  • В виде каши. Это именно то блюдо из кукурузы, которое молодой маме можно употреблять уже в первый месяц после родов. Она гипоаллергенна и питательна, поэтому ее советуют педиатры женщинам, у которых малыши слишком медленно набирают вес. Впоследствии с введением прикорма им самим будут тоже ее предлагать, правда, в виде покупных каш. Оптимальный объем – небольшая тарелка пару раз в неделю.
  • В виде попкорна. Сложно представить себя за просмотром любимого фильма в кинотеатре без привычного стаканчика попкорна. Обеспокоенные своим здоровьем женщины относятся к нему настороженно, между тем медики их успокаивают: оказывается, в таком виде кукуруза сохраняет даже больше полезных веществ, нежели в виде каши или выпечки. Правда, это все равно не повод бежать за покупным попкорном сломя голову. Зачастую он слишком калориен и содержит массу жира, сахара, соли, других пищевых добавок. Хотите себя побаловать лакомством? Приготовьте попкорн самостоятельно. Когда? Лучше всего после введение в рацион каши. Употреблять его можно раз в неделю.
  • Консервированную. Как бы тяжело молодой маме не было, но ей просто необходимо отказаться от консервации на весь период лактации. И на то есть весомые причины.
  • В виде хлопьев и покупных сладких палочек кукурузу можно есть молодым мамам лишь в том случае, если они приготовили их сами. Это исключит риск попадания вредных синтетических добавок и обезопасит здоровье крохи. Точных рекомендаций относительно частоты и количества употребляемого продукта нет. Врачи просто настаивают на том, что все должно быть в меру.

Что касается преимуществ всех видов кукурузы, то они бесспорны: продукт в большинстве случаев обладает полным набором витаминов и микроэлементов, поэтому может похвастаться всеми присущими ему качествами.

Читайте также можно ли мамочкам сладкое при грудном вскармливании, чем можно себя побаловать, а от чего лучше отказаться.

Влияние на лактацию и состав молока

Кукуруза благотворно влияет на здоровье матери и ребёнка. Многие врачи рекомендуют к употреблению этот продукт, но только в правильном виде. Некоторые даже утверждают, что кукуруза влияет на уровень молока. Утверждение не подкреплено научными исследованиями, поэтому скорее является предположением.

Чрезмерное употребление этого продукта способно вызывать у женщины головные боли и расстройство стула. Так как пища, которую употребляет кормящая мать, напрямую отражается на самочувствии младенца, то газообразование и другие проблемы возникают и у него.

А что насчёт глютена? В самом злаке его нет, но нередки случаи, когда в сырьё на заводе попадает другая мука. Поэтому мамам детей с целиакией рисковать не стоит, лучше исключить кукурузу на период лактации.

Разрешено или нет при грудном вскармливании?

Казалось бы, что при таких полезных свойствах кукурузу можно смело есть кормящей женщине. Однако, ее, как и любой другой продукт, необходимо вводить по определенным правилам.

В первую очередь, нужно убедиться, что самой маме данный злак не несет никакого вреда, у ее нет аллергических реакций или расстройства со стороны пищеварительной системы. Ведь, если злак окажет негативное влияние на материнский организм, наверняка и малыш отреагирует на него аналогично.

Некоторые педиатры советуют маме начать есть эту вкусную злаковую культуру только после 6 месяцев жизни малыша, т.к. данный продукт вызывает газообразование в кишечнике. Первое время после рождения ребенок мучается кишечными коликами, а кукуруза может еще больше усугубить его состояние. Впервые лучше употреблять ее вареную, готовить ее необходимо не менее трех часов. Начинать надо с одной чайной ложки, при этом внимательно наблюдая за малышом, как только мама заметит негативную реакцию, сразу же необходимо прекратить употребление данного злака. В неделю разрешено употреблять не более двух початков вареной кукурузы.

Читать также:Чем полезен овощ под названием брокколи молодым мамам при грудном вскармливании

Варёная кукуруза

Введение варёной кукурузы в рацион при лактации лучше начинать со второго месяца жизни малыша.

Сперва будет достаточно минимального количества продукта. Если отрицательная реакции не последует в течение первых суток, то кукурузы можно больше не опасаться.

Рекомендуемая норма варёной кукурузы — не больше 2 початков в неделю.

У некоторых кормящих мам возникает тяжесть в животе, изжога, диарея или тошнота. Если при этом малыш не чувствует никакого дискомфорта, то овощ всё равно нужно постараться исключить из рациона.

Попкорн для кормящей матери: польза, вред

Попкорн вошел в нашу жизнь сравнительно недавно, но полюбился многим. Некоторые уже не представляют без него сеанс в кинотеатре. Насколько полезна или вредна эта вкусность? Можно ли ее есть кормящей маме?

Будет ли польза?

Попкорн сам по себе полезен, содержит много клетчатки, при этом его нельзя назвать высококалорийным. А вот кинотеатры предлагают совершенно другой продукт. Там его делают на масле с добавлением различных ароматизаторов. О какой пользе может идти речь при таком приготовлении? Но мы сейчас говорим именно о чистом продукте, не напичканном ничем вредным. Что там можно найти полезного?

В первую очередь – антиоксиданты, причем огромное количество. Для тех, кто не в курсе, сообщаем, что эти вещества способны повысить иммунитет человека, насытить ткани организма кислородом. Кроме того, антиоксиданты способствуют очищению организма, предотвращают разрушение клеток его тканей.

Клетчатка, входящая в состав закуски, положительно влияет на пищеварительную систему и мешает всасываться жирам из пищи.

Воздушная кукуруза — продукт цельнозерновой и по этой причине содержит много витаминов.

Влияние на грудное вскармливание

Итак, попкорн, без содержания ароматизаторов и масла, является низкокалорийным продуктом. За счет высокого содержания клетчатки быстро вызывает чувство насыщения. Это качество продукта по достоинству оценят те мамочки, которые желают похудеть после родов.

Благодаря содержанию витаминов, антиоксидантов, клетчатки, воздушную кукурузу нельзя назвать вредным продуктом. Отрицательного воздействия на грудное молоко попкорн не окажет. Кроме того, у него нет такой особенности, как повышение газообразования, чего нельзя сказать об обычных кукурузных зернах.

Противопоказания к употреблению

Употребление кукурузы необходимо строго дозировать – даже при постоянном употреблении злака до беременности при кормлении ребенка необходимо вводить злак в организм очень маленькими дозами и наблюдать за реакцией организма.

Не рекомендуется вводить в меню зерна при:

  • склонности к тромбозам;
  • густой крови;
  • склонности к постоянным головным болям;
  • нарушениях деятельности ЖКТ;
  • болезнях желудка.

Патологии в деятельности органов пищеварения проявляется в склонности к повышенному газообразованию. Это важно для кормящей женщины, так как провоцирует вздутие и кишечные колики у ребенка, которые ребенок очень тяжело переносит.

Как правильно выбирать

Для приготовления попкорна стоит брать кукурузу с некрупными зернами с красноватым оттенком и блестящей поверхностью. Для варки следует выбирать початки с зелеными листьями, плотно прижатыми к зернам. Продукция без листьев говорит о том, что она обрабатывалась пестицидами, и во избежание порчи ее товарного вида их просто срезали.

Для одновременного приготовления все початки должны быть одной величины. В свежей кукурузе зерна протыкаются ногтем, пуская сок. Сами они должны быть пухлыми, бледно-желтыми или белыми, легко проминаться пальцем, восстанавливая затем форму. Разумеется, под листьями не должно быть червей.

Рекомендации по употреблению при лактации

Вареная и свежая кукуруза богата витамином С и холином. Кроме этого, включает в себя 18 аминокислот, 8 из них – это полный незаменимый набор, для поддержания здоровья мамы в период грудного вскармливания. Что бы получить как можно больше пользы от этого злака, старайтесь покупать молодые початки, они созревают в первые месяцы лета.

Смотрите на размер, он не должен быть слишком большим и твердым, цвет у зерен желательно светлый. Хранить в холодильнике не более трех дней.

Кукуруза не накапливает вредных веществ в себе, она считается экологически-чистой и натуральной злаковой культурой.

Как правильно ввести в меню?

Рекомендация. Попробовать ввести в рацион кормящей мамы вареную кукурузу можно впервые через 1,5-2 месяца после родов. В первой половине дня нужно съесть небольшое количество, далее в течении одних суток внимательно следить за реакцией грудничка.

Если не возникнет никаких неблагоприятных последствий (например: колики кишечные или вздутие живота), то можно без опасений продолжать употреблять кукурузу. Если же проявились данные симптомы, то стоит отложить ввод в рацион на 1-2 месяца, затем попробовать снова.

Топ-3 рецепта блюд с кукурузой для кормящих

Отварная кукуруза

  1. Для ее приготовления початки очищают от листьев и замачивают в воде на 60 минут.
  2. После помещают в емкость в кипящую воду под крышку и варят на медленном огне, в зависимости от вида, 30 – 120 минут.
  3. Солят воду за 5 минут до готовности.

Попкорн

Для приготовления берут:

  • 15 мл растительного масла;
  • 120 гр. кукурузных зерен;
  • соль.
  1. На сильный огонь ставят кастрюлю с водой, в которую затем бросают масло.
  2. После засыпают кукурузу, закрывают крышкой и встряхивают.
  3. Делать это нужно до тех пор, пока зерна не перестанут лопаться.

Намного проще и безопасней, разумеется, приобрести фабричный упакованный попкорн для домашнего приготовления (продается обычно в супермаркетах рядом с чипсами), и приготовить его в микроволновке согласно инструкции.

Кукурузная каша

Кукурузную кашу, в отличие от варёного продукта, можно есть с момента рождения малыша. Она является гипоаллергенной и улучшает набор веса крохи и матери. Поэтому если женщина склонна к полноте, то есть такое блюдо лучше в разумных пределах.

Когда в рацион ребёнка будет вводиться прикорм, предпочтение следует отдавать натуральным крупам, а не специальным изделиям (например, товар компании Nestle). В таких продуктах содержится множество вредных добавок, искусственных ароматизаторов и сахара.

Не стоит доверять и продуктам с надписью «без глютена» или «безмолочная каша». Производятся они на заводах, совместно с глютеносодержащими и молочными изделиями. Если необходимость поиска таких продуктов всё-таки есть, то лучше отдавать предпочтение приписке «гипоаллергенная».

  • https://rucheyok.ru/beremennost/popkorn-3-poleznyih-svoystva-i-vred
  • https://vskormi.ru/mama/mozhno-li-popkorn-kormyaschej-mame/
  • https://vskormi.ru/mama/mozhno-li-konservirovannuyu-kukuruzu/
  • https://KormiGrudyu.ru/kukuruza-pri-grudnom-vskarmlivanii
  • https://puziko.online/grudnoe-vskarmlivanie/produkty-pitaniya/ovoshhi-pri-gv/varennaya-kukuruza.html
  • https://promother.ru/vitaminy/mozhno-li-solenyj-popkorn-kormyashhej-mame
  • https://vskarmlivanie.com/kormyashhaya-mama/pitanie/popkorn-pri-gv.html
  • http://www.baby-lifestyle.ru/grudnoe-vskarmlivanie/mozhno-li-kukuruzu-pri-grudnom-vsk.html
  • https://ogrudnichke.ru/grudnoe-vskarmlivanie/mozhno-li-konservirovannuyu-kukuruzu-kormyashhej-mame.html
  • https://amymama.ru/pitanie/kukuruza-pri-grudnom-vskarmlivanii.html
  • http://yaposlerodov.ru/pitanie/mozhno-li-kukuruzu-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

tuberkulezkin.ru

Попкорн при грудном вскармливании. Можно ли кормящей маме кукурузу

В состав попкорна входит клетчака, углеводы и белки, витамины В1 и В2, полифенолы, магний и цинк, йод и калий. За счет такого содержимого этот продукт выполняет ряд важнейших функций в организме. Попкорн насыщает и питает организм, придает бодрости и сил. Это мощный антиоксидант, который выводит шлаки, жиры, канцерогены и другие вредные вещества.

Попкорн препятствуют возникновению рака и заболевания сердца. Он улучшает вещественный обмен, очищает желудок и кишечник. Натуральные зерна воздушной кукурузы низкокалорийны, поэтому такое блюдо может входить в диетическое меню. Они быстро наполнят желудок и снижают аппетит.

Однако из-за современных технологий приготовления попкорн становится очень вредным. В состав продукта часто добавляют синтетические красители и ароматизаторы для создания яркого цвета и приятного запаха, необычного вкуса и привлекательного внешнего вида.

Правила употребления попкорна при лактации

Кормящей маме нельзя кушать попорн ранее, чем через 3-4 месяца после рождения малыша. В первый раз попробуйте не более 10 зерен и наблюдайте за реакцией грудничка. Если аллергии и нарушения в работе пищеварения нет, можно иногда побаловать себя натуральными зернами кукурузы.

При негативной реакции следует отложить употребление воздушной кукурузы минимум на месяц. Как помочь ребенку при пищевой аллергии, читайте по ссылке https://vskormi.ru/problems-with-baby/pischevaya-allerguya-u-grudnichka/.

Ешьте только натуральные зерна воздушной кукурузы без добавления специй и вкусовых добавок. Готовьте блюда самостоятельно. Выбирайте качественное подсолнечное масло. При приготовлении можно добавить немного соли или сахара.

Не передайте! Суточная норма составляет 80-100 грамм. Кормящей маме не рекомендуется кушать попкорн чаще одного раза в две недели. Злоупотребление этим продуктом приводит к аллергии, нарушению стула и болям в животе у ребенка. Кроме того, установлено, что частое потребление вызывает привыкание. 

Какой попкорн нельзя кушать

  • Попкорн, приготовленный в большом количестве масла, содержит много жира и калорий. Это приводит к проблемам в работе пищеварения и легких. Такой продукт вызывает сильные колики, метеоризм и даже отравление;
  • Пальмовое масло с диацетилом, на котором обычно жарят попкорн, наполнено токсичными веществами. Такие элементы поражают легкие, вызывают одышку и способствуют развитию рака;
  • Соленый попкорн нарушает водный баланс и вызывает сильную жажду. Он может вызвать обезвоживание у грудничка. Кроме того, такой продукт задерживает воду в организме и задерживает отток жидкости, что ухудшает выработку грудного молока;
  • Сладкая кукуруза очень калорийна, что приводит к появлению лишнего веса и провоцирует сахарный диабет. Кроме того, она дает дополнительную нагрузку на поджелудочную железу, нарушает работу пищеварения и усиливает колики;
  • Попкорн с добавлением вкусовых добавок (бекон, паприка, сыр и даже шоколад) нарушают работу пищеварения, вызывают сильнейшие колики и метеоризм, приводят к таким заболеваниям, как гастрит, колит и язва желудка;
  • Кукурузные зерна разных ярких цветов, так как они содержат большое количество опасных красителей.

Чем опасно для матери и грудничка?

Несмотря на все свои многочисленные плюсы, кукуруза имеет и некоторые минусы, которые могут навредить и маме, и малышу.

  • В больших количествах кукурузу не рекомендуется кушать при проблемах тромбоза и свертываемостью крови.
  • Не советуется ее употреблять в избытке, если есть заболевания желудочно-кишечного тракта.

Когда вводить в рацион и в каком виде употреблять

Вареная кукуруза

Впервые попробовать разнообразить свой рацион варёной кукурузой кормящая мама может на 2 месяце жизни ребёнка. Для этого следует в первой половине дня съесть немного кукурузы и в течение суток наблюдать за реакцией малыша. Если его после этого не беспокоит вздутие или колики, можно продолжать есть кукурузу без опаски. При появлении вышеупомянутых симптомов этот злак придётся отложить «до лучших времён».

Каша

Что насчёт крупы, то кукурузную кашу кормящая мама может есть с первых же дней после родов — она полностью гипоаллергенна и вдобавок ускоряет набор веса. Подросшему ребёнку же лучше приобретать специальные каши для детского питания, при этом внимательно ознакомившись с составом. Многие из них содержат эмульгаторы, ароматизаторы, сахарозу, фруктозу, ванилин и другие потенциальные аллергены.

Более того, даже безмолочные кукурузные каши, как честно указывают на упаковках производители (тот же Nestle), могут содержать следы молока и глютена, поскольку они производятся на одном оборудовании вместе с молочными и глютеносодержащими кашами. Если есть такая необходимость, то приобретать нужно каши с пометкой «гипоаллергенная», этикетка которых гласит о полном отсутствии опасных для ребёнка веществ, будь то лактоза, глютен или сахар. К таким маркам относится немецкая Fleur Alpine, американская Heinz, израильская Baby Sitter и некоторые другие.

Попкорн

Употребляют кукурузу и в виде крайне популярного в наше время попкорна. Сам по себе он не только не вреден, но и сохраняет больше витаминов, чем, например, каши или выпечка. Однако кормящим мамам не рекомендуется кушать покупной попкорн — особенно в кинотеатрах. В большинстве случаев он слишком жирен, содержит синтетические вкусовые добавки и обилие сахара или соли. Разумнее приготовить его в домашних условиях. 

Консервированная кукуруза: да или нет при лактации?

Если вареную кукурузу кушать кормящей маме безусловно разрешается, то консервированную можно употреблять только, если женщина уверена в производителе, либо злак был законсервирован в домашних условиях.

Читайте также:  Как одевать новорожденного осенью на прогулку

Консервированный продукт из магазина нежелателен даже не из-за того, что ухудшает работу кишечника малыша и матери, но и из-за содержания в ней большого количества консервантов, красителей и иных вредных химических соединений.

И, если мамочка очень любит этот злак в консервированном виде, лучше всего приготовить его самой. Рецепт довольно прост, необходимо на 0,5 литра воды:

  • несколько початков молодой кукурузы;
  • 1 ст.л. сахарного песка;
  • треть ч.л. лимонной кислоты;
  • ½ ч.л. соли.

Кукурузу отварить до готовности, срезать все зернышки. Налить в кастрюлю 0,5 литра воды, довести до кипения. Засыпать зерна в банки, добавить остальные ингредиенты, залить кипящей водой. Далее пастеризовать банки около 15 минут, потом закатать, укутать на 2 дня.

Подводя итог, можно сказать, что кормящей маме разрешено есть кукурузу. Однако, стоит придерживаться некоторых правил, чтобы не навредить своему ребенку. И лучше исключить ее из своего рациона до 6 месяцев жизни малыша.

Консервированная кукуруза в домашних условиях

Но консервированную кукурузу можно приготовить дома. Это будет безопасный и вкусный продукт. Для приготовления возьмите следующие ингредиенты:

  • Початки молодой кукурузы;
  • Вода – 0,5 литра;
  • Сахар – 1 столовая ложка;
  • Лимонная кислота – ⅓ чайной ложки;
  • Соль – ½ чайной ложки.

Кукурузу варят и срезают готовые зернышки. Зерна рассыпают по банкам и заливают кипящей водой. Банки пастеризуют 15 минут, кутают и оставляют на два дня. Такую кукурузу можно кушать отдельно, добавлять в овощные салаты и рис, подавать с мясом.

Вареную кукурузу можно вводить в рацион кормящей мамы на третий месяц лактации. Предлагаем несколько рецептов с использованием этого овоща, которые разнообразят рацион при кормлении грудью.

Влияние попкорна на женщину при беременности

Попкорн – продукт неоднозначный. С одной стороны, он насыщен полезными углеводами, клетчаткой, и, кроме того, содержит жизненно важные для организма человека витамины и микроэлементы.

А именно:

  • Витамины группы А,
  • Витамины группы В,
  • Калий.

С другой стороны, в его состав входит пальмовое масло и множество различных консервантов. Можно ли употреблять его во время беременности? В процессе приготовления, в воздушные хлопья добавляются ароматизаторы, красители, не слишком натуральное масло и не самые полезные жиры.

Поэтому беременным женщинам лучше избегать покупного попкорна.

Тем более, пищевые добавки (бекон, карамель, сыр) могут спровоцировать аллергию. Стоит ли объяснять, что аллергия, особенно на позднем сроке, может привести к выкидышу, гибели ребёнка и угрозе жизни матери? Так что, лучше не рисковать. Однако, домашний попкорн кушать можно и нужно. Это питательное лакомство приятно разнообразит рацион.

Что можно есть кормящей маме?

Кормящая мама должна есть тушеные или свежие овощи

Все диетологи и гинекологи утверждают, что рацион кормящей дамы должен быть максимально разнообразным, питательным, сбалансированным и натуральным. Естественно, можно себе позволить небольшой стакан попкорна один раз в несколько месяцев, но лучше его заменить:

Все дело в том, что попкорн является кладезем углеводов, а их чрезмерное потребление кормящей мамой может послужить причиной появления дисбаланса кишечной микрофлоры у новорожденного человечка. Поэтому лучше всего разработать собственное меню на период грудного вскармливания, в которое обязательно включить:

  • молочные продукты;
  • свежие/тушеные овощи;
  • крупы;
  • сезонные фрукты и ягоды;
  • натуральные чаи (крупнолистовые);
  • отварную рыбу и мясо;
  • тушеную птицу;
  • растительные масла;
  • орехи/семечки.

Эти продукты позволят кормящей маме обеспечить поступление в организм малыша максимального количества питательных и витаминизированных микроэлементов, которые обеспечат крохе своевременное умственное и физическое развитие, а также помогут выработать собственный иммунитет.

Правила употребления попкорна при кормлении грудью

Когда мы определились с составляющим этого продукта, его положительным и отрицательным действием на организм – необходимо уяснить ключевые моменты перед началом его употреблением.

  1. Основное правило при введении попкорна в рацион кормящей матери – возраст грудничка. Если малышу менее 3-х месяцев – воздушную кукурузу употреблять нельзя!
  2. Первую порцию блюда лучше пробовать в первой половине дня и употребить не более горстки лакомства.
  3. Если у ребенка обнаружились проблемы в виде сыпи, запора, вздутия живота – о воздушной кукурузе следует забыть еще на пару месяцев.
  4. Если в течение суток у ребенка все прошло хорошо и нежелательных реакций не выявлено – можно постепенно увеличивать порцию попкорна.
  5. Даже если малыш не среагировал отрицательно на блюдо – сразу съедать большое количество попкорна нельзя! В сутки мать может употребить его не более 100 гр, порцию лучше разбить на 2-3 приема пищи.

Кормящей маме не рекомендуется съедать более 200 гр воздушной кукурузы в неделю! В ином случае риск проявления нежелательных реакций у грудничка увеличивается!

Влияние на лактацию и состав молока

Кукуруза благотворно влияет на здоровье матери и ребёнка. Многие врачи рекомендуют к употреблению этот продукт, но только в правильном виде. Некоторые даже утверждают, что кукуруза влияет на уровень молока. Утверждение не подкреплено научными исследованиями, поэтому скорее является предположением.

Чрезмерное употребление этого продукта способно вызывать у женщины головные боли и расстройство стула. Так как пища, которую употребляет кормящая мать, напрямую отражается на самочувствии младенца, то газообразование и другие проблемы возникают и у него.

А что насчёт глютена? В самом злаке его нет, но нередки случаи, когда в сырьё на заводе попадает другая мука. Поэтому мамам детей с целиакией рисковать не стоит, лучше исключить кукурузу на период лактации.

Домашние заготовки

Для женщин, которые постоянно используют консервированную кукурузу для приготовления блюд, можно делать заготовки самостоятельно. Такие зерна можно употреблять в пищу дозированно. Для приготовления необходимо:

  • молодая кукуруза;
  • вода 1 литр;
  • сахар – 2 столовые ложки;
  • лимонная кислота (порошок) – чайная ложка;
  • соль – чайная ложка.

Почищенные от покровных листьев и рылец початки:

  1. варят в большом количестве воды до мягкости;
  2. вынимают, остужают в холодной воде;
  3. срезают зерна, раскладывают по заранее подготовленным банкам;
  4. заливают кипящим маринадом из лимонной кислоты, соли и сахара;
  5. ставят на пастеризацию на 20 минут;
  6. закатывают, переворачивают и укутывают до остывания.

Подготовленную таким образом кукурузу при ГВ можно использовать как добавку в салаты, выпечку, овощные супы. Подготовленный таким образом продукт начинают вводить в рацион после достижения ребенком полугода с чайной ложки. Общее количество зерен не должно превышать 250 г в неделю.

Допустимо ли включение в рацион ребенка?

В рационе малыша злаки одни из первых продуктов питания, с ними начинают знакомить кроху сразу после овощей, но бывают индивидуальные ситуации, когда процесс прикорма начинается с каш.

На заметку. Кукуруза одна из наиболее ценных злаковых культур в детском питании.

С какого возраста?

В прикорм крохи кукурузу можно начинать вводить одной из первых, в качестве каши. Ребенка на грудном вскармливании с ней можно познакомить в возрасте 6-7 месяцев, а малыша питающегося детской адаптированной смесью с 5-6 месяцев. Отварной початок дают пробовать обычно не раньше 1,5 лет, т.к. зернышки ее находятся в толстой кожуре, и для того чтоб ее прожевать, нужно иметь навыки и достаточное количество зубов.

Данный злак очень богат ценными жирами, пектинами, а так же клетчаткой.

Польза для ребенка

Хотя витаминный состав этого злака уступает по своей насыщенности гречихе или рису, у кукурузы он является более сбалансированным, чем у пшеницы. А еще она содержит 14 необходимых минералов для организма:

  • натрий;
  • хром;
  • кобальт;
  • кальций;
  • цинк;
  • медь;
  • калий;
  • сера;
  • марганец;
  • молибден;
  • магний;
  • бор;
  • фосфор;
  • железо.

Внимание! Этот злак стабилизирует уровень сахара в крови, улучшает состояние при заболеваниях сердца, печени и аллергии. Не содержит глютена.

Разрешено или нет при грудном вскармливании?

Казалось бы, что при таких полезных свойствах кукурузу можно смело есть кормящей женщине. Однако, ее, как и любой другой продукт, необходимо вводить по определенным правилам.

В первую очередь, нужно убедиться, что самой маме данный злак не несет никакого вреда, у ее нет аллергических реакций или расстройства со стороны пищеварительной системы. Ведь, если злак окажет негативное влияние на материнский организм, наверняка и малыш отреагирует на него аналогично.

Некоторые педиатры советуют маме начать есть эту вкусную злаковую культуру только после 6 месяцев жизни малыша, т.к. данный продукт вызывает газообразование в кишечнике. Первое время после рождения ребенок мучается кишечными коликами, а кукуруза может еще больше усугубить его состояние. Впервые лучше употреблять ее вареную, готовить ее необходимо не менее трех часов. Начинать надо с одной чайной ложки, при этом внимательно наблюдая за малышом, как только мама заметит негативную реакцию, сразу же необходимо прекратить употребление данного злака. В неделю разрешено употреблять не более двух початков вареной кукурузы.

Читать также:Чем полезен овощ под названием брокколи молодым мамам при грудном вскармливании

Рецепты блюд из кукурузы для кормящих

Кукурузный суп

  • Говядина – 500 гр;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Картофель – 3 шт.;
  • Кукуруза – 4 початка;
  • Томаты – 2 шт.;
  • Репчатый лук – 1 головка;
  • Укроп – 1 пучок;
  • Петрушка – 1 пучок;
  • Кинза – 1 пучок;
  • Соль и перец по вкусу.

Отварить говядину и вытащить мясо. Зерна отделить от початков, картофель почистить и порезать. Картошку и кукурузу положить в бульон, варить 20-25 минут. Лук и морковь порезать, слегка обжарить. Томаты порезать и добавить к моркови с луком, овощи посолить и потушить минуты 2-3. Заправку добавить в суп за 10 минут до окончания готовки.

Остывшую говядину порезать и добавить в суп. Готовое блюдо посыпать порубленной зеленью. Кстати, вместо говядины можно использовать курицу. Оба вида мяса разрешены при грудном вскармливании.

Рис с курицей и кукурузой

  • Куриное филе – 200 гр;
  • Свежие зерна кукурузы – ½ стакана;
  • Рис – ¾ стакана;
  • Свежий корень имбиря – 1 см;
  • Растительное масло – 2 ст. ложки;
  • Соль по вкусу.

Очистить корень имбиря и натереть на терке. Филе курицы промыть и порезать на мелкие кусочки. Порезанную курицу быстро обжарить на растительном масле так, чтобы снаружи была корочка, а внутри мясо оставалось розовым. Добавить к курице рис и обжарить пять минут. Затем всыпать кукурузные зерна и влить 1,5 стакана кипяченой воды. Массу довести до кипения и посолить. Не перемешивайте! Тушить под крышкой на маленьком огне 10 минут. В готовое блюдо добавьте немного свежей зелени.

Можно ли кормящим женщинам кушать мучные продукты?

Есть вкусности можно в ограниченных количествах

Кексы, бисквиты, пирожные являются излюбленным лакомством представительниц прекрасной половины человечества, но можно ли их кушать в период грудного вскармливания? Известные диетологи утверждают, что включать в рацион мучные изделия женщинам, вскармливающим младенца грудью, можно, но в небольших количествах. Чрезмерное потребление углеводов негативно скажется на молекулярном составе грудного молока, что, в свою очередь, отразится на состоянии ребенка.

Поэтому кушайте булочки и шарлотку не более ста грамм в день и получайте от гастрономического лакомства несказанное удовольствие, которое обязательно ощутит ваш карапуз.

Рекомендации по употреблению при лактации

Вареная и свежая кукуруза богата витамином С и холином. Кроме этого, включает в себя 18 аминокислот, 8 из них – это полный незаменимый набор, для поддержания здоровья мамы в период грудного вскармливания. Что бы получить как можно больше пользы от этого злака, старайтесь покупать молодые початки, они созревают в первые месяцы лета.

Смотрите на размер, он не должен быть слишком большим и твердым, цвет у зерен желательно светлый. Хранить в холодильнике не более трех дней.

Кукуруза не накапливает вредных веществ в себе, она считается экологически-чистой и натуральной злаковой культурой.

Как правильно ввести в меню?

Рекомендация. Попробовать ввести в рацион кормящей мамы вареную кукурузу можно впервые через 1,5-2 месяца после родов. В первой половине дня нужно съесть небольшое количество, далее в течении одних суток внимательно следить за реакцией грудничка.

Если не возникнет никаких неблагоприятных последствий (например: колики кишечные или вздутие живота), то можно без опасений продолжать употреблять кукурузу. Если же проявились данные симптомы, то стоит отложить ввод в рацион на 1-2 месяца, затем попробовать снова.

Вреден ли попкорн для молодежи

Каков же вред от этого замечательного продукта? Основная проблема состоит в том, что в большинстве кинотеатров в попкорн добавляют очень вредную пищевую добавку – диацетил. Это сладковатое со сливочным привкусом химическое вещество обычно используется в качестве ароматизатора. Если его сильно нагреть (а высокая температура, в общем-то, неизбежна при изготовлении попкорна), он отрицательно сказывается на общем состоянии дыхательных путей человека. Кроме того, приготовленный в микроволновой печи попкорн, плохо влияет на организм, отчасти из-за содержащейся в нём волновой энергии.

Не слишком-то полезны виды попкорна с добавками:

  1. Соленый попкорн – задерживает воду в организме и нарушает водно-солевой баланс, содержит глутамат натрия, не слишком-то полезный для здоровья.
  2. Попкорн с ароматизаторами, вроде бекона, сыра и карамели, может спровоцировать онкологические заболевания, гастрит и язвы в желудке и кишечнике.
  3. Сладкий попкорн – слишком калориен и вызывает полноту, а также критически нагружает поджелудочную железу.

Попкорн не особо полезен для детей и подростков, поэтому его употребление следует сократить до минимума. Конечно, чтобы отравиться попкорном, надо сильно постараться, но это лакомство может быть вредно.

Не стоит баловаться им при запоре или проблемах с кожей.

Как бороться с этими негативными последствиями? Вывод напрашивается сам собой. Человеку, следящему за своим здоровьем, необходимо готовить попкорн самому. Для этого нужно взять кукурузные зёрна для попкорна без вкусовых добавок (они продаются во многих супермаркетах). Их можно обжарить на сковороде с применением обыкновенного подсолнечного масла, или приготовить в микроволновой печи. О приготовлении попкорна в шутку рассказывала блогер Катя – 15 минут, и вкусное и полезное лакомство готово.

Противопоказания к употреблению

Употребление кукурузы необходимо строго дозировать – даже при постоянном употреблении злака до беременности при кормлении ребенка необходимо вводить злак в организм очень маленькими дозами и наблюдать за реакцией организма.

Не рекомендуется вводить в меню зерна при:

  • склонности к тромбозам;
  • густой крови;
  • склонности к постоянным головным болям;
  • нарушениях деятельности ЖКТ;
  • болезнях желудка.

Патологии в деятельности органов пищеварения проявляется в склонности к повышенному газообразованию. Это важно для кормящей женщины, так как провоцирует вздутие и кишечные колики у ребенка, которые ребенок очень тяжело переносит.

Кукурузная каша

Кукурузную кашу, в отличие от варёного продукта, можно есть с момента рождения малыша. Она является гипоаллергенной и улучшает набор веса крохи и матери. Поэтому если женщина склонна к полноте, то есть такое блюдо лучше в разумных пределах.

Когда в рацион ребёнка будет вводиться прикорм, предпочтение следует отдавать натуральным крупам, а не специальным изделиям (например, товар компании Nestle). В таких продуктах содержится множество вредных добавок, искусственных ароматизаторов и сахара.

Не стоит доверять и продуктам с надписью «без глютена» или «безмолочная каша». Производятся они на заводах, совместно с глютеносодержащими и молочными изделиями. Если необходимость поиска таких продуктов всё-таки есть, то лучше отдавать предпочтение приписке «гипоаллергенная».

Введение в рацион

Во время лактации стоит с осторожностью начинать есть кукурузу. Ведь многие продукты на её основе не просто нежелательны, но и противопоказаны при ГВ. Специалисты разнятся во мнениях, но большинство утверждают, что вводить кукурузу в рацион лучше ближе к 6 месяцам от рождения ребёнка. В этот период организм малыша уже более окрепший и готов к усвоению полезных веществ, содержащихся в овоще.

Злак лучше начинать употреблять в отварном виде.

Початок следует отваривать не менее 3 часов. Затем, употребив небольшую порцию продукта (не больше чайной ложки зёрен) до 12 часов дня, следует наблюдать за реакцией организма малыша. Если через сутки аллергическая реакция, газообразование или колики не появились, то продукта можно не бояться.

Каши тоже не представляют опасности для грудничка. Но важно следить за тем, чтобы в состав крупы не входило никаких посторонних ингредиентов.

Со временем в питание можно включать блюда с мукой из кукурузы. Их максимальное потребление — 1 раз в 3–4 дня.

Варёная кукуруза

Введение варёной кукурузы в рацион при лактации лучше начинать со второго месяца жизни малыша.

Сперва будет достаточно минимального количества продукта. Если отрицательная реакции не последует в течение первых суток, то кукурузы можно больше не опасаться.

Рекомендуемая норма варёной кукурузы — не больше 2 початков в неделю.

У некоторых кормящих мам возникает тяжесть в животе, изжога, диарея или тошнота. Если при этом малыш не чувствует никакого дискомфорта, то овощ всё равно нужно постараться исключить из рациона.

  • https://vskormi.ru/mama/mozhno-li-popkorn-kormyaschej-mame/
  • https://puziko.online/grudnoe-vskarmlivanie/produkty-pitaniya/ovoshhi-pri-gv/varennaya-kukuruza.html
  • https://amymama.ru/pitanie/kukuruza-pri-grudnom-vskarmlivanii.html
  • http://yaposlerodov.ru/pitanie/mozhno-li-kukuruzu-pri-grudnom-vskarmlivanii.html
  • https://vskormi.ru/mama/mozhno-li-konservirovannuyu-kukuruzu/
  • https://rucheyok.ru/beremennost/popkorn-3-poleznyih-svoystva-i-vred
  • https://promother.ru/vitaminy/mozhno-li-solenyj-popkorn-kormyashhej-mame
  • https://vskarmlivanie.com/kormyashhaya-mama/pitanie/popkorn-pri-gv.html
  • https://KormiGrudyu.ru/kukuruza-pri-grudnom-vskarmlivanii
  • https://ogrudnichke.ru/grudnoe-vskarmlivanie/mozhno-li-konservirovannuyu-kukuruzu-kormyashhej-mame.html

golovaneboli.ru

Попкорн для кормящей матери: польза, вред

Попкорн вошел в нашу жизнь сравнительно недавно, но полюбился многим. Некоторые уже не представляют без него сеанс в кинотеатре. Насколько полезна или вредна эта вкусность? Можно ли ее есть кормящей маме?

Будет ли польза?

Попкорн сам по себе полезен, содержит много клетчатки, при этом его нельзя назвать высококалорийным. А вот кинотеатры предлагают совершенно другой продукт. Там его делают на масле с добавлением различных ароматизаторов. О какой пользе может идти речь при таком приготовлении? Но мы сейчас говорим именно о чистом продукте, не напичканном ничем вредным. Что там можно найти полезного?

В первую очередь – антиоксиданты, причем огромное количество. Для тех, кто не в курсе, сообщаем, что эти вещества способны повысить иммунитет человека, насытить ткани организма кислородом. Кроме того, антиоксиданты способствуют очищению организма, предотвращают разрушение клеток его тканей.

Клетчатка, входящая в состав закуски, положительно влияет на пищеварительную систему и мешает всасываться жирам из пищи.

Воздушная кукуруза – продукт цельнозерновой и по этой причине содержит много витаминов.

Влияние на грудное вскармливание

Итак, попкорн, без содержания ароматизаторов и масла, является низкокалорийным продуктом. За счет высокого содержания клетчатки быстро вызывает чувство насыщения. Это качество продукта по достоинству оценят те мамочки, которые желают похудеть после родов.

Благодаря содержанию витаминов, антиоксидантов, клетчатки, воздушную кукурузу нельзя назвать вредным продуктом. Отрицательного воздействия на грудное молоко попкорн не окажет. Кроме того, у него нет такой особенности, как повышение газообразования, чего нельзя сказать об обычных кукурузных зернах.

Рекомендации кормящим мамам

Если кормящей маме нравится периодически перекусывать воздушной кукурузой без вреда для себя и своего крохи, нужно выбирать зерна без красителей, ароматизаторов, масла и тому подобных вредностей. Несмотря на все полезные свойства, старайтесь все-таки не увлекаться. Воздушная кукуруза тяжело переваривается, поэтому могут возникнуть проблемы с кишечником.

Старайтесь исключить эту вкусность из рациона, если вашему малышу меньше трех месяцев. Сейчас у крохи мало развит желудочно-кишечный тракт. Даже полезные продукты могут вызвать затруднения в его пищеварительной системе.

При первой «пробе» старайтесь съесть небольшое количество. Так у вас будет возможность заметить наличие или отсутствие аллергической реакции у малыша. Помимо аллергии обратите внимание и на стул ребенка, поскольку может возникнуть запор. Если все прошло успешно, продолжаем есть.

При покупке «сырья» старайтесь уделять внимание не только сроку реализации, но и составу упаковки. Убедитесь, что зерна упакованы безопасно и не подвергались химической обработке.

Так можно ли кормящей маме употреблять попкорн? Можно, но в разумных пределах. Учтите наши небольшие рекомендации. Тогда ваше наслаждение воздушной кукурузой не омрачат никакие проблемы.

krohapuzz.ru


Смотрите также